- Главная
- Калорийность продуктов
- Вторые блюда
- Осетрина, белуга, севрюга, сом с гарниром
Калорийность осетрина, белуга, севрюга, сом с гарниром. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен осетрина, белуга, севрюга, сом с гарниром?
Продукт Осетрина, белуга, севрюга, сом с гарниром богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 44.4%, Витамин C, аскорбиновая - 34.6%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 20.7% и Витамин РР, НЭ - 11.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Осетрина, белуга, севрюга, сом с гарниром можно выделить: Хлор, Cl - 89.1%, Кобальт, Co - 20%, Молибден, Mo - 13.9% и Хром, Cr - 43.6%
Также продукт Осетрина, белуга, севрюга, сом с гарниром содержит много белка и содержит много клетчатки
Чем вреден продукт осетрина, белуга, севрюга, сом с гарниром?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте осетрина, белуга, севрюга, сом с гарниром можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Осетрина, белуга, севрюга, сом с гарниром несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Осетрина, белуга, севрюга, сом с гарниром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 132.6 кКал | 1684 кКал | 7.9% |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% |
| Органические кислоты | 128.2 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% |
| Вода | 112.1 г | 2273 г | 4.9% |
| Зола | 1.4 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 400 мкг | 900 мкг | 44.4% |
| Ретинол | 0.4 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
| Витамин В9, фолаты | 17.5 мкг | 400 мкг | 4.4% |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.1 мг | 90 мг | 34.6% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.1 мг | 15 мг | 20.7% |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% |
| Витамин РР, НЭ | 2.292 мг | 20 мг | 11.5% |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 213.4 мг | 2500 мг | 8.5% |
| Кальций, Ca | 69.9 мг | 1000 мг | 7% |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% |
| Натрий, Na | 26.8 мг | 1300 мг | 2.1% |
| Сера, S | 18.5 мг | 1000 мг | 1.9% |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% |
| Хлор, Cl | 2050 мг | 2300 мг | 89.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 221 мкг | ~ | |
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 11.7 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% |
| Литий, Li | 2.8 мкг | ~ | |
| Марганец, Mn | 0.0869 мг | 2 мг | 4.3% |
| Медь, Cu | 43.2 мкг | 1000 мкг | 4.3% |
| Молибден, Mo | 9.7 мкг | 70 мкг | 13.9% |
| Никель, Ni | 6.5 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 161 мкг | 4000 мкг | 4% |
| Хром, Cr | 21.8 мкг | 50 мкг | 43.6% |
| Цинк, Zn | 0.4191 мг | 12 мг | 3.5% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
