Орех калифорнийский, сушеный: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта орех калифорнийский, сушеный. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Орех калифорнийский, сушеный содержит 612 ккал на 100 г. Белки — 24.9 г, жиры — 57 г, углеводы — 7.3 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Орехи и семена», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
- добавления клетчатки в питание
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- высокую калорийность
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен орех калифорнийский, сушеный?
- Продукт орех калифорнийский, сушеный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 31.9%, Витамин В2, рибофлавин — 11.4%, Витамин В5, пантотеновая — 12.7%, Витамин В6, пиридоксин — 32.9%, Витамин В9, фолаты — 16.5%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте орех калифорнийский, сушеный, можно выделить: Магний, Mg — 56.4%, Фосфор, P — 35.7%, Железо, Fe — 22.3%, Марганец, Mn — 285.2%, Медь, Cu — 50%, Селен, Se — 31.3%, Цинк, Zn — 28.5%
- В продукте орех калифорнийский, сушеный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта орех калифорнийский, сушеный принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
- Также продукт орех калифорнийский, сушеный содержит много белка, имеет высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт орех калифорнийский, сушеный?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте орех калифорнийский, сушеный можно выделить:
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «орех калифорнийский, сушеный» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 612 кКал | 2000 кКал | 30.6% |
| Белки | 24.9 г | 50 г | 49.8% |
| Жиры | 56.98 г | 78 г | 73.1% |
| Углеводы | 7.35 г | 275 г | 2.7% |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 28 г | 16.8% |
| Вода | 3.34 г | ||
| Зола | 2.73 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% |
| Витамин В1, тиамин | 0.383 мг | 1.2 мг | 31.9% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.3 мг | 11.4% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.56 мг | 1.7 мг | 32.9% |
| Витамин В9, фолаты | 66 мкг | 400 мкг | 16.5% |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% |
| Витамин РР, НЭ | 1.045 мг | 16 мг | 6.5% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 421 мг | 4700 мг | 9% |
| Кальций, Ca | 53 мг | 1300 мг | 4.1% |
| Магний, Mg | 237 мг | 420 мг | 56.4% |
| Натрий, Na | 1 мг | 2300 мг | 0% |
| Сера, S | 249 мг | ||
| Фосфор, P | 446 мг | 1250 мг | 35.7% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 4.02 мг | 18 мг | 22.3% |
| Марганец, Mn | 6.56 мг | 2.3 мг | 285.2% |
| Медь, Cu | 450 мкг | 900 мкг | 50% |
| Селен, Se | 17.2 мкг | 55 мкг | 31.3% |
| Цинк, Zn | 3.13 мг | 11 мг | 28.5% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 4.862 г | ||
| Валин | 1.541 г | ||
| Гистидин* | 0.808 г | ||
| Изолейцин | 1.179 г | ||
| Лейцин | 2.199 г | ||
| Лизин | 0.77 г | ||
| Метионин | 0.611 г | ||
| Треонин | 0.94 г | ||
| Триптофан | 0.366 г | ||
| Фенилаланин | 1.442 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.372 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 3.096 г | ||
| Глицин | 1.508 г | ||
| Глутаминовая кислота | 6.084 г | ||
| Пролин | 1.236 г | ||
| Серин | 1.64 г | ||
| Тирозин | 0.977 г | ||
| Цистеин | 0.484 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.306 г | 20 г | 6.5% |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.872 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 10.425 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 10.352 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 42.741 г | ||
| 18:2 Линолевая | 33.727 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 8.718 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 8.718 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 33.727 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о орех калифорнийский, сушеный
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Орех калифорнийский, сушеный на 100 г — 612 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Орех калифорнийский, сушеный сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 612 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 24.9 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 80 г. Такая порция даст около 489.6 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 4.7 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Орехи и семена» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
