Окунь в сырном кляре: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта окунь в сырном кляре. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Окунь в сырном кляре содержит 579 ккал на 100 г. Белки — 38.6 г, жиры — 40.7 г, углеводы — 15.5 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 5 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- увеличения белка в рационе
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много насыщенных жиров
- высокое содержание жиров
- высокую калорийность
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Окунь | 103 | 16.7 | 3.7 | 0 | 100 |
| Сыр | 180 | 16 | 13.5 | 1 | 50 |
| Яйцо куриное | 47.7 | 3.84 | 3.3 | 0.21 | 30 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 68.6 | 2.06 | 0.22 | 14.28 | 20 |
| Масло растительное | 179.8 | 0 | 19.98 | 0 | 20 |
✅ Чем полезен окунь в сырном кляре?
- Также продукт окунь в сырном кляре содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм и помогает сохранить красоту
⚠️ Чем вреден продукт окунь в сырном кляре?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте окунь в сырном кляре можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «окунь в сырном кляре» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 579 | 2000 кКал | 28.9% |
| Белки | 38.6 | 50 г | 77.2% |
| Жиры | 40.7 | 78 г | 52.2% |
| Углеводы | 15.49 | 275 г | 5.6% |
| Насыщеные жирные кислоты | 10.5 | 20 г | 52.5% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.11 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.82 | ||
| Пищевые волокна | 0.64 | 28 г | 2.3% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.74 | ||
| Холестерин | 213 | 300 мг | 71% |
| Натрий, Na | 387.7 | 2300 мг | 16.9% |
| Кальций, Ca | 428.9 | 1300 мг | 33% |
| Железо, Fe | 1.78 | 18 мг | 9.9% |
| Калий, K | 313.6 | 4700 мг | 6.7% |
| Витамин А, РЭ | 182.5 | 900 мкг | 20.3% |
| Витамин D, кальциферол | 2.7 | 20 мкг | 13.5% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 | 90 мг | 1.1% |
| Цинк, Zn | 2.77 | 11 мг | 25.2% |
| Магний, Mg | 44.4 | 420 мг | 10.6% |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 | 1.2 мг | 15% |
| Витамин В9, фолаты | 33.3 | 400 мкг | 8.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 3.15 | 2.4 мкг | 131.3% |
| Йод, I | 59.5 | 150 мкг | 39.7% |
| Фосфор, P | 519.8 | 1250 мг | 41.6% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о окунь в сырном кляре
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Окунь в сырном кляре на 100 г — 579 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Окунь в сырном кляре сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 579 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 38.6 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Сыр» — около 180 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 52 г. Такая порция даст около 301.1 ккал.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 10.5 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Что означает оценка полезности?
Оценка Wayout — 5 из 10. Это быстрый ориентир для сравнения продуктов по составу и пищевой ценности, но не индивидуальная медицинская рекомендация.
Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?
Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
