Продукт Морковь по-корейски богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 500% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 68%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Морковь по-корейски можно выделить: Хлор, Cl - 215.8%, Кобальт, Co - 28%, Марганец, Mn - 7.6%, Медь, Cu - 7.1% и Молибден, Mo - 27.1%
Также продукт Морковь по-корейски содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте морковь по-корейски можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 232.5 кКал | 1684 кКал | 13.8% |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% |
| Органические кислоты | 319.9 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 9.7 г | 20 г | 48.5% |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% |
| Зола | 1.3 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 4500 мкг | 900 мкг | 500% |
| Ретинол | 4.5 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.2 мг | 15 мг | 68% |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% |
| Витамин РР, НЭ | 0.6494 мг | 20 мг | 3.2% |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 119.6 мг | 2500 мг | 4.8% |
| Кальций, Ca | 49.1 мг | 1000 мг | 4.9% |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% |
| Натрий, Na | 41.4 мг | 1300 мг | 3.2% |
| Сера, S | 23.3 мг | 1000 мг | 2.3% |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% |
| Хлор, Cl | 4964 мг | 2300 мг | 215.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 193.7 мкг | ~ | |
| Бор, B | 115.9 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 49.1 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% |
| Кобальт, Co | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% |
| Литий, Li | 3 мкг | ~ | |
| Марганец, Mn | 0.1513 мг | 2 мг | 7.6% |
| Медь, Cu | 71.1 мкг | 1000 мкг | 7.1% |
| Молибден, Mo | 19 мкг | 70 мкг | 27.1% |
| Никель, Ni | 3.2 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 29.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% |
| Цинк, Zn | 0.3347 мг | 12 мг | 2.8% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: