Продукт Молоко сухое обезжиренное, с витаминами A и D богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 72.6%, Витамин В1, тиамин - 27.7%, Витамин В2, рибофлавин - 86.1%, Витамин В4, холин - 33.8%, Витамин В5, пантотеновая - 71.4%, Витамин В6, пиридоксин - 18.1%, Витамин В9, фолаты - 12.5%, Витамин В12, кобаламин - 134.3% и Витамин D, кальциферол - 110%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Молоко сухое обезжиренное, с витаминами A и D можно выделить: Калий, K - 71.8%, Кальций, Ca - 125.7%, Магний, Mg - 27.5%, Фосфор, P - 121%, Селен, Se - 49.6% и Цинк, Zn - 34%
В продукте Молоко сухое обезжиренное, с витаминами A и D содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Также продукт Молоко сухое обезжиренное, с витаминами A и D содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте молоко сухое обезжиренное, с витаминами a и d можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 362 кКал | 1684 кКал | 21.5% |
Белки | 36.16 г | 76 г | 47.6% |
Жиры | 0.77 г | 56 г | 1.4% |
Углеводы | 51.98 г | 219 г | 23.7% |
Вода | 3.16 г | 2273 г | 0.1% |
Зола | 7.93 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 653 мкг | 900 мкг | 72.6% |
Ретинол | 0.653 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | |
Витамин В1, тиамин | 0.415 мг | 1.5 мг | 27.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 1.55 мг | 1.8 мг | 86.1% |
Витамин В4, холин | 169.2 мг | 500 мг | 33.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 3.568 мг | 5 мг | 71.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% |
Витамин В9, фолаты | 50 мкг | 400 мкг | 12.5% |
Витамин В12, кобаламин | 4.03 мкг | 3 мкг | 134.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% |
Витамин D, кальциферол | 11 мкг | 10 мкг | 110% |
Витамин D3, холекальциферол | 11 мкг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
Витамин РР, НЭ | 0.951 мг | 20 мг | 4.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 1794 мг | 2500 мг | 71.8% |
Кальций, Ca | 1257 мг | 1000 мг | 125.7% |
Магний, Mg | 110 мг | 400 мг | 27.5% |
Натрий, Na | 535 мг | 1300 мг | 41.2% |
Сера, S | 361.6 мг | 1000 мг | 36.2% |
Фосфор, P | 968 мг | 800 мг | 121% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% |
Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% |
Медь, Cu | 41 мкг | 1000 мкг | 4.1% |
Селен, Se | 27.3 мкг | 55 мкг | 49.6% |
Цинк, Zn | 4.08 мг | 12 мг | 34% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 51.98 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 1.309 г | ~ | |
Валин | 2.42 г | ~ | |
Гистидин* | 0.981 г | ~ | |
Изолейцин | 2.188 г | ~ | |
Лейцин | 3.542 г | ~ | |
Лизин | 2.868 г | ~ | |
Метионин | 0.907 г | ~ | |
Треонин | 1.632 г | ~ | |
Триптофан | 0.51 г | ~ | |
Фенилаланин | 1.746 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.247 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 2.743 г | ~ | |
Глицин | 0.765 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 7.572 г | ~ | |
Пролин | 3.503 г | ~ | |
Серин | 1.967 г | ~ | |
Тирозин | 1.746 г | ~ | |
Цистеин | 0.334 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 20 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.499 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.022 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.167 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% |
18:2 Линолевая | 0.019 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.011 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% |