Продукт Молодой индюк, крылышки, запечённые богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 12%, Витамин В6, пиридоксин - 21.5%, Витамин В12, кобаламин - 11.7% и Витамин РР, НЭ - 27.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Молодой индюк, крылышки, запечённые можно выделить: Фосфор, P - 25%, Железо, Fe - 8.1%, Селен, Se - 54.9% и Цинк, Zn - 17.5%
В продукте Молодой индюк, крылышки, запечённые содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Молодой индюк, крылышки, запечённые принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Молодой индюк, крылышки, запечённые содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте молодой индюк, крылышки, запечённые можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 221 кКал | 1684 кКал | 13.1% |
Белки | 27.45 г | 76 г | 36.1% |
Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% |
Вода | 60.31 г | 2273 г | 2.7% |
Зола | 0.96 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% |
Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% |
Витамин РР, НЭ | 5.565 мг | 20 мг | 27.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 271 мг | 2500 мг | 10.8% |
Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% |
Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% |
Натрий, Na | 66 мг | 1300 мг | 5.1% |
Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% |
Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% |
Медь, Cu | 53 мкг | 1000 мкг | 5.3% |
Селен, Se | 30.2 мкг | 55 мкг | 54.9% |
Цинк, Zn | 2.1 мг | 12 мг | 17.5% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 1.952 г | ~ | |
Валин | 1.402 г | ~ | |
Гистидин* | 0.796 г | ~ | |
Изолейцин | 1.328 г | ~ | |
Лейцин | 2.081 г | ~ | |
Лизин | 2.413 г | ~ | |
Метионин | 0.75 г | ~ | |
Треонин | 1.177 г | ~ | |
Триптофан | 0.295 г | ~ | |
Фенилаланин | 1.06 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.796 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 2.627 г | ~ | |
Глицин | 1.915 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 4.284 г | ~ | |
Пролин | 1.402 г | ~ | |
Серин | 1.201 г | ~ | |
Тирозин | 1 г | ~ | |
Цистеин | 0.317 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 81 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 3.13 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 2.07 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.68 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.35 г | min 16.8 г | 25.9% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.74 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.51 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% |
18:2 Линолевая | 2.31 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.15 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.14 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.19 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.1% |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.45 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.1% |