Калорийность маслята. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен маслята?
Продукт Маслята богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 15%, Витамин В6, пиридоксин - 15% и Витамин C, аскорбиновая - 13.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Маслята можно выделить: Железо, Fe - 7.2%, Кобальт, Co - 7.7%, Медь, Cu - 145.6%, Селен, Se - 10.2%, Хром, Cr - 10.6% и Цинк, Zn - 116.7%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Маслята принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Маслята содержит много белка, обладает низкой калорийностью и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт маслята?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте маслята можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Маслята несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Маслята".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 9 кКал | 1684 кКал | 0.5% |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% |
| Зола | 0.5 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| бета Каротин | 0.0343 мг | 5 мг | 0.7% |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.0002 мг | 15 мг | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 59.6 мг | 2500 мг | 2.4% |
| Кальций, Ca | 0.76 мг | 1000 мг | 0.1% |
| Кремний, Si | 2.1 мг | 30 мг | 7% |
| Магний, Mg | 5.49 мг | 400 мг | 1.4% |
| Натрий, Na | 2.2 мг | 1300 мг | 0.2% |
| Сера, S | 5 мг | 1000 мг | 0.5% |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% |
| Хлор, Cl | 1.1 мг | 2300 мг | |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 368.1 мкг | ~ | |
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% |
| Кобальт, Co | 0.77 мкг | 10 мкг | 7.7% |
| Литий, Li | 5.4 мкг | ~ | |
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% |
| Медь, Cu | 1456 мкг | 1000 мкг | 145.6% |
| Молибден, Mo | 0.77 мкг | 70 мкг | 1.1% |
| Никель, Ni | 6.4 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 225.8 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 5.6 мкг | 55 мкг | 10.2% |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% |
| Цинк, Zn | 14 мг | 12 мг | 116.7% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.118 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.128 г | min 16.8 г | 0.8% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.005 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% |
| 18:2 Линолевая | 0.249 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
