Продукт Масляная рыба богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 8%, Витамин В2, рибофлавин - 8.3%, Витамин В5, пантотеновая - 15%, Витамин В6, пиридоксин - 15%, Витамин В12, кобаламин - 63.3% и Витамин РР, НЭ - 22.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Масляная рыба можно выделить: Калий, K - 13.4%, Фосфор, P - 27.5%, Йод, I - 33.3% и Селен, Se - 66.4%
Также продукт Масляная рыба содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте масляная рыба можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 113 кКал | 1684 кКал | 6.7% |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% |
| Зола | 1.5 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.9 мкг | 3 мкг | 63.3% |
| Витамин РР, НЭ | 4.5 мг | 20 мг | 22.5% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 335 мг | 2500 мг | 13.4% |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% |
| Сера, S | 172.8 мг | 1000 мг | 17.3% |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% |
| Медь, Cu | 54 мкг | 1000 мкг | 5.4% |
| Селен, Se | 36.5 мкг | 55 мкг | 66.4% |
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 65 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.38 г | max 18.7 г |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: