Калорийность лук порей. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта лук порей. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки2г

🫙Жиры0.2г

🌾Углеводы6.3г

🔥Калории36кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен лук порей?

Продукт лук порей богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 37%, бета Каротин — 40%, Витамин В6, пиридоксин — 15%, Витамин В9, фолаты — 8%, Витамин C, аскорбиновая — 38.9%, Витамин К, филлохинон — 39.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте лук порей, можно выделить: Кремний, Si — 116.7%, Кобальт, Co — 26%, Марганец, Mn — 24%, Медь, Cu — 12%
Также продукт лук порей содержит много белка, обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт лук порей идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «лук порей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	36 кКал	1684 кКал	2.1%
Белки	2 г	76 г	2.6%
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%
Вода	88 г	2273 г	3.9%
Зола	1.2 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	333 мкг	900 мкг	37%
бета Каротин	2 мг	5 мг	40%
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%
Витамин В4, холин	9.5 мг	500 мг	1.9%
Витамин В5, пантотеновая	0.12 мг	5 мг	2.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	2 мг	15%
Витамин В9, фолаты	32 мкг	400 мкг	8%
Витамин C, аскорбиновая	35 мг	90 мг	38.9%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.8 мг	15 мг	5.3%
Витамин Н, биотин	1.4 мкг	50 мкг	2.8%
Витамин К, филлохинон	47 мкг	120 мкг	39.2%
Витамин РР, НЭ	0.8 мг	20 мг	4%
Ниацин	0.5 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	225 мг	2500 мг	9%
Кальций, Ca	87 мг	1000 мг	8.7%
Кремний, Si	35 мг	30 мг	116.7%
Магний, Mg	10 мг	400 мг	2.5%
Натрий, Na	50 мг	1300 мг	3.8%
Сера, S	37 мг	1000 мг	3.7%
Фосфор, P	58 мг	800 мг	7.3%
Хлор, Cl	20.8 мг	2300 мг	0.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	22.1 мкг	~
Бор, B	24.4 мкг	~
Ванадий, V	6.8 мкг	~
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%
Йод, I	0.4 мкг	150 мкг	0.3%
Кобальт, Co	2.6 мкг	10 мкг	26%
Литий, Li	0.4 мкг	~
Марганец, Mn	0.48 мг	2 мг	24%
Медь, Cu	120 мкг	1000 мкг	12%
Молибден, Mo	1.6 мкг	70 мкг	2.3%
Никель, Ni	1.5 мкг	~
Рубидий, Rb	4.8 мкг	~
Селен, Se	0.558 мкг	55 мкг	1%
Стронций, Sr	8.4 мкг	~
Фтор, F	14 мкг	4000 мкг	0.4%
Хром, Cr	0.8 мкг	50 мкг	1.6%
Цинк, Zn	0.11 мг	12 мг	0.9%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	0.3 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.099 г	max 18.7 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Омега-3 жирные кислоты	0.042 г	от 0.9 до 3.7 г	4.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.159 г	от 4.7 до 16.8 г	3.4%