Калорийность лисички. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен лисички?
Продукт Лисички богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 15.8%, бета Каротин - 17%, Витамин В2, рибофлавин - 19.4%, Витамин В5, пантотеновая - 21.5%, Витамин C, аскорбиновая - 37.8%, Витамин D, кальциферол - 53% и Витамин РР, НЭ - 25%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Лисички можно выделить: Калий, K - 18%, Кобальт, Co - 40%, Марганец, Mn - 20.5%, Медь, Cu - 29% и Хром, Cr - 48%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Лисички принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Лисички содержит много белка, обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки
Чем вреден продукт лисички?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте лисички можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Лисички несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Лисички".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 19 кКал | 1684 кКал | 1.1% |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% |
| Зола | 1 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 142 мкг | 900 мкг | 15.8% |
| бета Каротин | 0.85 мг | 5 мг | 17% |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.075 мг | 5 мг | 21.5% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% |
| Витамин C, аскорбиновая | 34 мг | 90 мг | 37.8% |
| Витамин D, кальциферол | 5.3 мкг | 10 мкг | 53% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% |
| Витамин РР, НЭ | 5 мг | 20 мг | 25% |
| Ниацин | 4.9 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 450 мг | 2500 мг | 18% |
| Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% |
| Сера, S | 40 мг | 1000 мг | 4% |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% |
| Хлор, Cl | 24 мг | 2300 мг | 1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 2390.8 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 4 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |
| Марганец, Mn | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% |
| Медь, Cu | 290 мкг | 1000 мкг | 29% |
| Никель, Ni | 12.6 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 2.2 мкг | 55 мкг | 4% |
| Стронций, Sr | 35.3 мкг | ~ | |
| Титан, Ti | 64.1 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 55 мкг | 4000 мкг | 1.4% |
| Хром, Cr | 24 мкг | 50 мкг | 48% |
| Цинк, Zn | 0.26 мг | 12 мг | 2.2% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.111 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.218 г | min 16.8 г | 1.3% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.008 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% |
| 18:2 Линолевая | 0.529 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.53 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
