Курица, цыплята-бройлеры, только кожа, обжаренная в кляре: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта курица, цыплята-бройлеры, только кожа, обжаренная в кляре. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о курица, цыплята-бройлеры, только кожа, обжаренная в кляре

Курица, цыплята-бройлеры, только кожа, обжаренная в кляре содержит 394 ккал на 100 г. Белки — 10.3 г, жиры — 28.8 г, углеводы — 23.1 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Птица», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
значительное количество жиров
много натрия
высокое содержание жиров
высокое содержание натрия
высокую калорийность

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки10.3г

🫙Жиры28.8г

🌾Углеводы23.1г

🔥Калории394кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен курица, цыплята-бройлеры, только кожа, обжаренная в кляре?

Продукт курица, цыплята-бройлеры, только кожа, обжаренная в кляре богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 14.5%, Витамин В2, рибофлавин — 13.7%, Витамин В5, пантотеновая — 9.1%, Витамин В9, фолаты — 15.5%, Витамин РР, НЭ — 20.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте курица, цыплята-бройлеры, только кожа, обжаренная в кляре, можно выделить: Железо, Fe — 7.9%, Медь, Cu — 7.9%, Селен, Se — 98%
В продукте курица, цыплята-бройлеры, только кожа, обжаренная в кляре содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин, Лизин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта курица, цыплята-бройлеры, только кожа, обжаренная в кляре принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

⚠️ Чем вреден продукт курица, цыплята-бройлеры, только кожа, обжаренная в кляре?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте курица, цыплята-бройлеры, только кожа, обжаренная в кляре можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание натрия
— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта курица, цыплята-бройлеры, только кожа, обжаренная в кляре или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «курица, цыплята-бройлеры, только кожа, обжаренная в кляре» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	394 кКал	2000 кКал	19.7%
Белки	10.32 г	50 г	20.6%
Жиры	28.83 г	78 г	37%
Углеводы	23.15 г	275 г	8.4%
Вода	36.11 г
Зола	1.59 г
ВИТАМИНЫ
Ретинол	0.041 мг
Витамин В1, тиамин	0.174 мг	1.2 мг	14.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.178 мг	1.3 мг	13.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.453 мг	5 мг	9.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	1.7 мг	3.5%
Витамин В9, фолаты	62 мкг	400 мкг	15.5%
Витамин В12, кобаламин	0.17 мкг	2.4 мкг	7.1%
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	20 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.2 мкг
Витамин РР, НЭ	3.342 мг	16 мг	20.9%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	75 мг	4700 мг	1.6%
Кальций, Ca	26 мг	1300 мг	2%
Магний, Mg	12 мг	420 мг	2.9%
Натрий, Na	581 мг	2300 мг	25.3%
Сера, S	103.2 мг
Фосфор, P	80 мг	1250 мг	6.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.43 мг	18 мг	7.9%
Марганец, Mn	0.108 мг	2.3 мг	4.7%
Медь, Cu	71 мкг	900 мкг	7.9%
Селен, Se	53.9 мкг	55 мкг	98%
Цинк, Zn	0.72 мг	11 мг	6.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.668 г
Валин	0.467 г
Гистидин*	0.211 г
Изолейцин	0.386 г
Лейцин	0.681 г
Лизин	0.509 г
Метионин	0.205 г
Треонин	0.363 г
Триптофан	0.106 г
Фенилаланин	0.422 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.661 г
Аспарагиновая кислота	0.776 г
Глицин	1.17 г
Глутаминовая кислота	2.109 г
Пролин	1.039 г
Серин	0.493 г
Тирозин	0.277 г
Цистеин	0.188 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	74 мг	300 мг	24.7%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	7.61 г	20 г	38%
12:0 Лауриновая	0.01 г
14:0 Миристиновая	0.16 г
16:0 Пальмитиновая	5.05 г
18:0 Стеариновая	2.3 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	12.35 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.76 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	11.38 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.16 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.83 г
18:2 Линолевая	6.34 г
18:3 Линоленовая	0.35 г
20:4 Арахидоновая	0.04 г
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.01 г
Омега-3 жирные кислоты	0.37 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.01 г
Омега-6 жирные кислоты	6.38 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о курица, цыплята-бройлеры, только кожа, обжаренная в кляре

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Курица, цыплята-бройлеры, только кожа, обжаренная в кляре на 100 г — 394 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Курица, цыплята-бройлеры, только кожа, обжаренная в кляре сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 394 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 10.3 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 194 г. Такая порция даст около 764.4 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 581 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 7.6 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Птица» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Птица»