Продукт Каша пшенная с сушеными сливами богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 4%, Витамин В6, пиридоксин - 4% и Витамин РР, НЭ - 3.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Каша пшенная с сушеными сливами можно выделить: Кобальт, Co - 14% и Марганец, Mn - 7.8%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте каша пшенная с сушеными сливами можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 121.3 кКал | 1684 кКал | 7.2% |
Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% |
Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% |
Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% |
Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% |
Зола | 0.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% |
Витамин В9, фолаты | 5.8 мкг | 400 мкг | 1.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% |
Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
Витамин РР, НЭ | 0.6984 мг | 20 мг | 3.5% |
Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 101.8 мг | 2500 мг | 4.1% |
Кальций, Ca | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% |
Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% |
Натрий, Na | 2.4 мг | 1300 мг | 0.2% |
Сера, S | 12.9 мг | 1000 мг | 1.3% |
Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% |
Хлор, Cl | 4 мг | 2300 мг | 0.2% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% |
Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% |
Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% |
Медь, Cu | 61.9 мкг | 1000 мкг | 6.2% |
Молибден, Mo | 3.1 мкг | 70 мкг | 4.4% |
Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |
Фтор, F | 4.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% |
Цинк, Zn | 0.2823 мг | 12 мг | 2.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 12.6 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ |