Войти

Калорийность индейка, темное мясо. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта индейка, темное мясо. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта индейка, темное мясо. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

21.28

грамм

Жиры

2.5

грамм

Углеводы

0.15

грамм

Калории

108

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен индейка, темное мясо?

Продукт Индейка, темное мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 14.2%, Витамин В4, холин - 13.9%, Витамин В5, пантотеновая - 18.7%, Витамин В6, пиридоксин - 22%, Витамин В12, кобаламин - 68.3% и Витамин РР, НЭ - 28.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Индейка, темное мясо можно выделить: Фосфор, P - 22%, Медь, Cu - 9.2%, Селен, Se - 40.7% и Цинк, Zn - 21.6%

В продукте Индейка, темное мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Индейка, темное мясо принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Индейка, темное мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт индейка, темное мясо?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте индейка, темное мясо можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Индейка, темное мясо идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Индейка, темное мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	108 кКал	1684 кКал	6.4%
Белки	21.28 г	76 г	28%
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%
Углеводы	0.15 г	219 г	0.1%
Вода	76.01 г	2273 г	3.3%
Зола	1.03 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	13 мкг	900 мкг	1.4%
Ретинол	0.013 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%
Витамин В2, рибофлавин	0.255 мг	1.8 мг	14.2%
Витамин В4, холин	69.6 мг	500 мг	13.9%
Витамин В5, пантотеновая	0.935 мг	5 мг	18.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.44 мг	2 мг	22%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин В12, кобаламин	2.05 мкг	3 мкг	68.3%
Витамин D, кальциферол	0.3 мкг	10 мкг	3%
Витамин D3, холекальциферол	0.3 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.12 мг	15 мг	0.8%
гамма Токоферол	0.03 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин РР, НЭ	5.696 мг	20 мг	28.5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	226 мг	2500 мг	9%
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%
Натрий, Na	124 мг	1300 мг	9.5%
Сера, S	212.8 мг	1000 мг	21.3%
Фосфор, P	176 мг	800 мг	22%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.04 мг	18 мг	5.8%
Марганец, Mn	0.014 мг	2 мг	0.7%
Медь, Cu	92 мкг	1000 мкг	9.2%
Селен, Se	22.4 мкг	55 мкг	40.7%
Цинк, Zn	2.59 мг	12 мг	21.6%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	0.05 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.205 г	~
Валин	0.68 г	~
Гистидин*	0.577 г	~
Изолейцин	0.61 г	~
Лейцин	1.475 г	~
Лизин	1.756 г	~
Метионин	0.556 г	~
Треонин	0.773 г	~
Триптофан	0.227 г	~
Фенилаланин	0.686 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.151 г	~
Аспарагиновая кислота	1.702 г	~
Глицин	0.908 г	~
Глутаминовая кислота	2.886 г	~
Пролин	1.15 г	~
Серин	0.843 г	~
Тирозин	0.632 г	~
Цистеин	0.201 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	79 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.683 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.438 г	~
18:0 Стеариновая	0.19 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.756 г	min 16.8 г	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.069 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.669 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.613 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%
18:2 Линолевая	0.524 г	~
18:3 Линоленовая	0.028 г	~
20:4 Арахидоновая	0.036 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.003 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.56 г	от 4.7 до 16.8 г	11.9%