Калорийность индейка, темное мясо. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта индейка, темное мясо. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки21.3г
Жиры2.5г
Углеводы0.1г
Калории108кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен индейка, темное мясо?
- Продукт индейка, темное мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 14.2%, Витамин В4, холин — 13.9%, Витамин В5, пантотеновая — 18.7%, Витамин В6, пиридоксин — 22%, Витамин В12, кобаламин — 68.3%, Витамин РР, НЭ — 28.5%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте индейка, темное мясо, можно выделить: Фосфор, P — 22%, Медь, Cu — 9.2%, Селен, Se — 40.7%, Цинк, Zn — 21.6%
- В продукте индейка, темное мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта индейка, темное мясо принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт индейка, темное мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту
Пищевая ценность и химический состав «индейка, темное мясо».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 108 кКал | 1684 кКал | 6.4% |
| Белки | 21.28 г | 76 г | 28% |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% |
| Углеводы | 0.15 г | 219 г | 0.1% |
| Вода | 76.01 г | 2273 г | 3.3% |
| Зола | 1.03 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% |
| Витамин В4, холин | 69.6 мг | 500 мг | 13.9% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.05 мкг | 3 мкг | 68.3% |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.3 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |
| Витамин РР, НЭ | 5.696 мг | 20 мг | 28.5% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 226 мг | 2500 мг | 9% |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% |
| Натрий, Na | 124 мг | 1300 мг | 9.5% |
| Сера, S | 212.8 мг | 1000 мг | 21.3% |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% |
| Медь, Cu | 92 мкг | 1000 мкг | 9.2% |
| Селен, Se | 22.4 мкг | 55 мкг | 40.7% |
| Цинк, Zn | 2.59 мг | 12 мг | 21.6% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.205 г | ~ | |
| Валин | 0.68 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.577 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |
| Лейцин | 1.475 г | ~ | |
| Лизин | 1.756 г | ~ | |
| Метионин | 0.556 г | ~ | |
| Треонин | 0.773 г | ~ | |
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.686 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.151 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.702 г | ~ | |
| Глицин | 0.908 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.886 г | ~ | |
| Пролин | 1.15 г | ~ | |
| Серин | 0.843 г | ~ | |
| Тирозин | 0.632 г | ~ | |
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 79 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.683 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.756 г | min 16.8 г | 4.5% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.069 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.669 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% |
| 18:2 Линолевая | 0.524 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.028 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.036 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.003 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.002 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.56 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% |
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Птица» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей