Продукт Грибы жареные в сметанном соусе по 1-242 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 24.4%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 41.3% и Витамин РР, НЭ - 63%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Грибы жареные в сметанном соусе по 1-242 можно выделить: Калий, K - 22.2% и Фосфор, P - 18%
Также продукт Грибы жареные в сметанном соусе по 1-242 содержит много белка и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте грибы жареные в сметанном соусе по 1-242 можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 172 кКал | 1684 кКал | 10.2% |
Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% |
Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% |
Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% |
Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% |
Зола | 3.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% |
бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% |
Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.2 мг | 15 мг | 41.3% |
Витамин РР, НЭ | 12.6 мг | 20 мг | 63% |
Ниацин | 7.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 556 мг | 2500 мг | 22.2% |
Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% |
Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% |
Натрий, Na | 397 мг | 1300 мг | 30.5% |
Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 2.5 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 1 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г |