Войти

Калорийность грецкий орех. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта грецкий орех. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта грецкий орех. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

16.2

грамм

Жиры

60.8

грамм

Углеводы

11.1

грамм

Калории

656

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен грецкий орех?

Продукт Грецкий орех богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 26%, Витамин В5, пантотеновая - 16.4%, Витамин В6, пиридоксин - 40%, Витамин В9, фолаты - 19.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 17.3% и Витамин РР, НЭ - 24%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Грецкий орех можно выделить: Калий, K - 19%, Кремний, Si - 200%, Магний, Mg - 30%, Фосфор, P - 41.5%, Железо, Fe - 11.1%, Кобальт, Co - 73%, Марганец, Mn - 95%, Медь, Cu - 52.7%, Селен, Se - 8.9%, Фтор, F - 17.1% и Цинк, Zn - 21.4%

В продукте Грецкий орех содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Грецкий орех принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 20:1 Гадолеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая

Также продукт Грецкий орех имеет высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки

Чем вреден продукт грецкий орех?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте грецкий орех можно выделить:

- высокую калорийность

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Грецкий орех несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Грецкий орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	656 кКал	1684 кКал	39%
Белки	16.2 г	76 г	21.3%
Жиры	60.8 г	56 г	108.6%
Углеводы	11.1 г	219 г	5.1%
Пищевые волокна	6.1 г	20 г	30.5%
Вода	3.8 г	2273 г	0.2%
Зола	2 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	8 мкг	900 мкг	0.9%
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%
Витамин В1, тиамин	0.39 мг	1.5 мг	26%
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%
Витамин В4, холин	39.2 мг	500 мг	7.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.82 мг	5 мг	16.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.8 мг	2 мг	40%
Витамин В9, фолаты	77 мкг	400 мкг	19.3%
Витамин C, аскорбиновая	5.8 мг	90 мг	6.4%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.6 мг	15 мг	17.3%
Витамин Н, биотин	2.6 мкг	50 мкг	5.2%
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%
Витамин РР, НЭ	4.8 мг	20 мг	24%
Ниацин	1.2 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	474 мг	2500 мг	19%
Кальций, Ca	89 мг	1000 мг	8.9%
Кремний, Si	60 мг	30 мг	200%
Магний, Mg	120 мг	400 мг	30%
Натрий, Na	7 мг	1300 мг	0.5%
Сера, S	100 мг	1000 мг	10%
Фосфор, P	332 мг	800 мг	41.5%
Хлор, Cl	25 мг	2300 мг	1.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	23.12 мкг	~
Бор, B	107.1 мкг	~
Ванадий, V	34 мкг	~
Железо, Fe	2 мг	18 мг	11.1%
Йод, I	3.1 мкг	150 мкг	2.1%
Кобальт, Co	7.3 мкг	10 мкг	73%
Литий, Li	2.8 мкг	~
Марганец, Mn	1.9 мг	2 мг	95%
Медь, Cu	527 мкг	1000 мкг	52.7%
Молибден, Mo	3.93 мкг	70 мкг	5.6%
Никель, Ni	190 мкг	~
Рубидий, Rb	18.44 мкг	~
Селен, Se	4.9 мкг	55 мкг	8.9%
Стронций, Sr	3.5 мкг	~
Титан, Ti	9 мкг	~
Фтор, F	685 мкг	4000 мкг	17.1%
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%
Цинк, Zn	2.57 мг	12 мг	21.4%
Цирконий, Zr	6.01 мкг	~
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	7.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	2.29 г	~
Валин	0.97 г	~
Гистидин*	0.41 г	~
Изолейцин	0.77 г	~
Лейцин	1.23 г	~
Лизин	0.44 г	~
Метионин	0.31 г	~
Метионин + Цистеин	0.43 г	~
Треонин	0.59 г	~
Триптофан	0.18 г	~
Фенилаланин	0.77 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.35 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.29 г	~
Аспарагиновая кислота	1.22 г	~
Глицин	1 г	~
Глутаминовая кислота	3.1 г	~
Пролин	0.71 г	~
Серин	0.71 г	~
Тирозин	0.58 г	~
Цистеин	0.12 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.5 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.4 г	~
18:0 Стеариновая	1.3 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	14.7 г	min 16.8 г	87.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.2 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	11 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	1.1 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	2.4 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	40.4 г	от 11.2 до 20.6 г	196.1%
18:2 Линолевая	33.3 г	~
18:3 Линоленовая	7.1 г	~
Омега-3 жирные кислоты	7.1 г	от 0.9 до 3.7 г	191.9%
Омега-6 жирные кислоты	33.3 г	от 4.7 до 16.8 г	198.2%