Горчица сарептская, соленая: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта горчица сарептская, соленая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о горчица сарептская, соленая

Горчица сарептская, соленая содержит 28 ккал на 100 г. Белки — 1.1 г, жиры — 0.1 г, углеводы — 2.5 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — низкая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Травы, специи и соусы», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

рациона с контролем калорийности
рациона с умеренным количеством углеводов
добавления клетчатки в питание

Стоит учитывать

много натрия
высокое содержание натрия

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки1.1г

🫙Жиры0.1г

🌾Углеводы2.5г

🔥Калории28кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен горчица сарептская, соленая?

Продукт горчица сарептская, соленая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин — 17.6%, Витамин В9, фолаты — 18%, Витамин К, филлохинон — 96.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте горчица сарептская, соленая, можно выделить: Марганец, Mn — 9.5%
Также продукт горчица сарептская, соленая содержит много белка, обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки

⚠️ Чем вреден продукт горчица сарептская, соленая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте горчица сарептская, соленая можно выделить:

— высокое содержание натрия

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт горчица сарептская, соленая стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «горчица сарептская, соленая» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	28 кКал	2000 кКал	1.4%
Белки	1.1 г	50 г	2.2%
Жиры	0.1 г	78 г	0.1%
Углеводы	2.53 г	275 г	0.9%
Пищевые волокна	3.1 г	28 г	11.1%
Вода	92.1 г
Зола	1.07 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	49 мкг	900 мкг	5.4%
альфа Каротин	140 мкг
бета Каротин	0.513 мг
Лютеин + Зеаксантин	29 мкг
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.2 мг	3.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.3 мг	6.9%
Витамин В4, холин	21.5 мг	550 мг	3.9%
Витамин В5, пантотеновая	0.186 мг	5 мг	3.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	1.7 мг	17.6%
Витамин В9, фолаты	72 мкг	400 мкг	18%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.02 мг	15 мг	0.1%
Витамин К, филлохинон	115.6 мкг	120 мкг	96.3%
Витамин РР, НЭ	0.72 мг	16 мг	4.5%
Бетаин	0.3 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	246 мг	4700 мг	5.2%
Кальций, Ca	67 мг	1300 мг	5.2%
Магний, Mg	15 мг	420 мг	3.6%
Натрий, Na	717 мг	2300 мг	31.2%
Сера, S	11 мг
Фосфор, P	27 мг	1250 мг	2.2%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%
Марганец, Mn	0.218 мг	2.3 мг	9.5%
Медь, Cu	34 мкг	900 мкг	3.8%
Селен, Se	0.9 мкг	55 мкг	1.6%
Цинк, Zn	0.3 мг	11 мг	2.7%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.013 г	20 г	0.1%
12:0 Лауриновая	0.001 г
14:0 Миристиновая	0.001 г
16:0 Пальмитиновая	0.011 г
18:0 Стеариновая	0.001 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.007 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.007 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.048 г
18:2 Линолевая	0.019 г
18:3 Линоленовая	0.026 г
Омега-3 жирные кислоты	0.026 г
Омега-6 жирные кислоты	0.019 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о горчица сарептская, соленая

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Горчица сарептская, соленая на 100 г — 28 ккал. Калорийная плотность: низкая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Горчица сарептская, соленая обычно легко вписать в дефицит: калорийная плотность низкая — 28 ккал на 100 г. Можно брать обычную порцию, но всё равно учитывать добавки, соусы и масло. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?

Да, в 100 г содержится около 3.1 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 717 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Травы, специи и соусы» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Травы, специи и соусы»