Продукт Голубцы овощные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 22.2%, Витамин В4, холин - 10.7%, Витамин В5, пантотеновая - 14%, Витамин C, аскорбиновая - 20.8%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 11.3% и Витамин РР, НЭ - 9.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Голубцы овощные можно выделить: Кобальт, Co - 34%, Марганец, Mn - 8.5% и Молибден, Mo - 8%
Также продукт Голубцы овощные содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте голубцы овощные можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 190.9 кКал | 1684 кКал | 11.3% |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% |
| Зола | 0.8 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
| Витамин В4, холин | 53.5 мг | 500 мг | 10.7% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
| Витамин В9, фолаты | 17.4 мкг | 400 мкг | 4.4% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.7 мг | 90 мг | 20.8% |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% |
| Витамин Н, биотин | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% |
| Витамин РР, НЭ | 1.9644 мг | 20 мг | 9.8% |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 233.5 мг | 2500 мг | 9.3% |
| Кальций, Ca | 58.6 мг | 1000 мг | 5.9% |
| Кремний, Si | 1.9 мг | 30 мг | 6.3% |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% |
| Натрий, Na | 27.4 мг | 1300 мг | 2.1% |
| Сера, S | 39 мг | 1000 мг | 3.9% |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% |
| Хлор, Cl | 47.1 мг | 2300 мг | 2% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 272.9 мкг | ~ | |
| Бор, B | 99.9 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 1.7 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% |
| Кобальт, Co | 3.4 мкг | 10 мкг | 34% |
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% |
| Медь, Cu | 53.8 мкг | 1000 мкг | 5.4% |
| Молибден, Mo | 5.6 мкг | 70 мкг | 8% |
| Никель, Ni | 5.7 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% |
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 27 мкг | 4000 мкг | 0.7% |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% |
| Цинк, Zn | 0.4785 мг | 12 мг | 4% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 2.9 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 19 мг | max 300 мг |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: