Продукт Фосфатидный концентрат соевый богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 49.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фосфатидный концентрат соевый можно выделить: Калий, K - 24%, Кальций, Ca - 12%, Магний, Mg - 24.5%, Фосфор, P - 300% и Железо, Fe - 55.6%
Также продукт Фосфатидный концентрат соевый полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фосфатидный концентрат соевый можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 843 кКал | 1684 кКал | 50.1% |
Жиры | 93.7 г | 56 г | 167.3% |
Вода | 1 г | 2273 г | |
Зола | 5.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.4 мг | 15 мг | 49.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 600 мг | 2500 мг | 24% |
Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% |
Магний, Mg | 98 мг | 400 мг | 24.5% |
Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% |
Фосфор, P | 2400 мг | 800 мг | 300% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 10 мг | 18 мг | 55.6% |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 14.5 г | max 18.7 г |