Продукт Фасоль с огурцами богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 44.4%, Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин C, аскорбиновая - 12.6% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 9.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фасоль с огурцами можно выделить: Калий, K - 12.6%, Кремний, Si - 53%, Фосфор, P - 15.3%, Хлор, Cl - 16.4%, Железо, Fe - 16.1%, Кобальт, Co - 54%, Марганец, Mn - 17.5%, Медь, Cu - 15.6%, Молибден, Mo - 15%, Селен, Se - 7.8% и Хром, Cr - 11.2%
Также продукт Фасоль с огурцами содержит много белка и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фасоль с огурцами можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 107.2 кКал | 1684 кКал | 6.4% |
Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% |
Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% |
Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% |
Органические кислоты | 22.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% |
Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% |
Зола | 1.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 400 мкг | 900 мкг | 44.4% |
Ретинол | 0.4 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 18.6 мкг | 400 мкг | 4.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 11.3 мг | 90 мг | 12.6% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% |
Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% |
Витамин РР, НЭ | 1.2968 мг | 20 мг | 6.5% |
Ниацин | 0.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 313.9 мг | 2500 мг | 12.6% |
Кальций, Ca | 47.5 мг | 1000 мг | 4.8% |
Кремний, Si | 15.9 мг | 30 мг | 53% |
Магний, Mg | 29.9 мг | 400 мг | 7.5% |
Натрий, Na | 20.7 мг | 1300 мг | 1.6% |
Сера, S | 32.4 мг | 1000 мг | 3.2% |
Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% |
Хлор, Cl | 376.9 мг | 2300 мг | 16.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 316 мкг | ~ | |
Бор, B | 109.6 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 32.8 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2.9 мг | 18 мг | 16.1% |
Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% |
Кобальт, Co | 5.4 мкг | 10 мкг | 54% |
Марганец, Mn | 0.3507 мг | 2 мг | 17.5% |
Медь, Cu | 155.8 мкг | 1000 мкг | 15.6% |
Молибден, Mo | 10.5 мкг | 70 мкг | 15% |
Никель, Ni | 32.7 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |
Селен, Se | 4.3 мкг | 55 мкг | 7.8% |
Титан, Ti | 25.9 мкг | ~ | |
Фтор, F | 19.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% |
Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% |
Цинк, Zn | 0.7092 мг | 12 мг | 5.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 6.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ |