Продукт Цыплята табака (грузинское национальное блюдо) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 11.1%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 34.8%, Витамин В5, пантотеновая - 24%, Витамин В6, пиридоксин - 35%, Витамин В12, кобаламин - 20%, Витамин Н, биотин - 24.6% и Витамин РР, НЭ - 47.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Цыплята табака (грузинское национальное блюдо) можно выделить: Калий, K - 18%, Фосфор, P - 39.3%, Железо, Fe - 12.8%, Кобальт, Co - 149%, Медь, Cu - 10.2%, Молибден, Mo - 10.7%, Хром, Cr - 23.8% и Цинк, Zn - 15.7%
Также продукт Цыплята табака (грузинское национальное блюдо) содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте цыплята табака (грузинское национальное блюдо) можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 350.5 кКал | 1684 кКал | 20.8% |
Белки | 29.2 г | 76 г | 38.4% |
Жиры | 24.8 г | 56 г | 44.3% |
Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% |
Вода | 119.2 г | 2273 г | 5.2% |
Зола | 1.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% |
Ретинол | 0.1 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 174.1 мг | 500 мг | 34.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.7 мг | 2 мг | 35% |
Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% |
Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% |
Витамин Н, биотин | 12.3 мкг | 50 мкг | 24.6% |
Витамин РР, НЭ | 9.5472 мг | 20 мг | 47.7% |
Ниацин | 4.7 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 448.8 мг | 2500 мг | 18% |
Кальций, Ca | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% |
Магний, Mg | 37.3 мг | 400 мг | 9.3% |
Натрий, Na | 146.6 мг | 1300 мг | 11.3% |
Сера, S | 267.5 мг | 1000 мг | 26.8% |
Фосфор, P | 314.6 мг | 800 мг | 39.3% |
Хлор, Cl | 114.1 мг | 2300 мг | 5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% |
Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% |
Кобальт, Co | 14.9 мкг | 10 мкг | 149% |
Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% |
Медь, Cu | 101.6 мкг | 1000 мкг | 10.2% |
Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% |
Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | |
Фтор, F | 193.5 мкг | 4000 мкг | 4.8% |
Хром, Cr | 11.9 мкг | 50 мкг | 23.8% |
Цинк, Zn | 1.8843 мг | 12 мг | 15.7% |