Продукт Арбуз богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 7.8%, Витамин В6, пиридоксин - 4.5% и Витамин В5, пантотеновая - 4.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Арбуз можно выделить: Кремний, Si - 40% и Кобальт, Co - 20%
В продукте Арбуз содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лизин и Треонин
Также продукт Арбуз обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте арбуз можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 27 кКал | 1684 кКал | 1.6% |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% |
| Зола | 0.4 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
| Витамин В4, холин | 4.1 мг | 500 мг | 0.8% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
| Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 110 мг | 2500 мг | 4.4% |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% |
| Кремний, Si | 12 мг | 30 мг | 40% |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% |
| Натрий, Na | 16 мг | 1300 мг | 1.2% |
| Сера, S | 6.1 мг | 1000 мг | 0.6% |
| Фосфор, P | 7 мг | 800 мг | 0.9% |
| Хлор, Cl | 24.7 мг | 2300 мг | 1.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 29.36 мкг | ~ | |
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% |
| Литий, Li | 6 мкг | ~ | |
| Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% |
| Медь, Cu | 42 мкг | 1000 мкг | 4.2% |
| Молибден, Mo | 1.8 мкг | 70 мкг | 2.6% |
| Никель, Ni | 7 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 77 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% |
| Стронций, Sr | 10.5 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 1.5 мкг | 4000 мкг | |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% |
| Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |
| Сахароза | 2 г | ~ | |
| Фруктоза | 4.3 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | 0.169 г | ~ | |
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |
| Валин | 0.01 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |
| Лизин | 0.064 г | ~ | |
| Метионин | 0.006 г | ~ | |
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |
| Треонин | 0.028 г | ~ | |
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | 0.583 г | ~ | |
| Аланин | 0.034 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |
| Глицин | 0.029 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |
| Пролин | 0.02 г | ~ | |
| Серин | 0.023 г | ~ | |
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.016 г | max 18.7 г | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: