Продукт Абрикосовое пюре богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 55.6% и бета Каротин - 60%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Абрикосовое пюре можно выделить: Калий, K - 11.3%, Кремний, Si - 13.3%, Кобальт, Co - 10%, Марганец, Mn - 10% и Медь, Cu - 13%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте абрикосовое пюре можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 60 кКал | 1684 кКал | 3.6% |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% |
Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% |
Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% |
Зола | 0.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% |
бета Каротин | 3 мг | 5 мг | 60% |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% |
Витамин РР, НЭ | 0.03 мг | 20 мг | 0.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 283 мг | 2500 мг | 11.3% |
Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% |
Кремний, Si | 4 мг | 30 мг | 13.3% |
Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% |
Сера, S | 5 мг | 1000 мг | 0.5% |
Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% |
Хлор, Cl | 1 мг | 2300 мг | |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Бор, B | 120 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 22 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% |
Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% |
Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Медь, Cu | 130 мкг | 1000 мкг | 13% |
Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% |
Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% |
Цинк, Zn | 0.08 мг | 12 мг | 0.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 13.9 г | ~ |