Таблица пищевой ценности Сырое мясо, готовые блюда и мясные изделия могут иметь разную пищевую ценность. Способ приготовления указан в названии карточки, когда он известен.
Продукт или блюдо Ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г Печень свиная жареная 164,7 18,2 8,6 3,6 Печень свиная жареная с луком и сметаной 286 31,6 13,5 8,1 Печень в сливочном соусе с овощами 308 25,5 18 10 Печень куриная по-строгановски 102 10,64 5,04 3,36 Тушеная куриная печень в молоке с овощами 435 46 19 13 Куриная печень тушёная без жира 105,1 13,9 3,7 4,1 Куриные сердца 196,8 17,5 13 2,4 Печень трески по-мурмански 248,6 1,89 26,5 0 Печень в сливочном соусе 415 38 22 12 Куриные желудки жареные 95 15 3 1,5 Куринные желудки 112,4 14,8 4,8 2,5 Печень трески 62 0,4 6,61 0,1 Печень домашняя 25 3,8 0,5 0,6 Печень превосходная 430 35 27 13 Куриные желудки в сметане с отварным картофелем 340 29,4 12,2 27 Куриные желудки в сметане с отварным картофелем 265 21,17 8,2 26,67 Тушеная куриная печень с бурым рисом 304 22,86 10 31,43 Куриная печень с луком в сметанно-соевом соусе 318 31,43 16,43 10,71 Печень индейки в сметане 68 7,2 3,8 1,2 Печень жареная с луком 362 28,06 17,43 23,41 Печень куриная на огне 217 26 7,8 1,95 Печенка куриная 204 28,2 8,7 2,2 Отварная печень индюка 75 9,5 2,5 1,5 Куриные сердца с рисом 365 24 15 33 Куриные желудки с отварным картофелем 350 39 7,3 29 Печень в сметане с картофельным пюре 460 29,5 20,17 40,5 Куриная печень в соусе 278 37 11 8 Сердцевина салата ромэн 34 2,4 0,6 6,4 Тушеные куриные желудки с отварным картофелем 342 32,5 5,4 35,5 Желудки индейки с овощами 290 41 6,5 14 Куриная печень тушеная в молоке 252 28,7 11,2 5,8 Печенка в соусе 210 24 7 12 Куриные желудки в сметанном соусе 241 23 13 5 Печень говяжья с луком и сметаной 95 9,7 2,6 6,2 Печенка говяжья жареная 240 30 8 6 Желудки куриные со сметаной 315 42 14 5 Куриные сердца в сметане 171 14,6 10,3 3,9 Куриная печень с медовым луком 149 14,3 6,8 8,1 Жареная куриная печенка с луком и специями 150 16,4 7,3 4,1 Печень с черносливом 169,2 14,8 5,4 13,9 Печень в белом соусе с овощами. 114,8 13,1 3,7 7,3 Печень в соусе. 117 14,4 4,1 5,6 Куриная печень в сметанном соусе с рисом 475 32 15,5 50 Тушеная печень с картофелем из аэрогриля 450 34 12,5 43 Куриная печень в сметане 182 11,1 13,8 2,8 Печень от едаши 216,9 9,9 5,6 31,9 Печень говяжья на углях 65 10 2 1,5 Вареные куриные желудки 178 33,2 4,15 0 Тушёные куриные желудки 230 36 6 4 Тушёная куриная печень в сметанном соусе 320 31 16 8
Показатели приведены на 100 г по данным карточек справочника. «—» означает отсутствие значения. Выбирайте запись с подходящими составом и способом приготовления; данные конкретной упаковки сверяйте с этикеткой.
Другие категории: мясо и птица ← Все категории продуктов и блюд 