Куриная печень с луком в сметанно-соевом соусе: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта куриная печень с луком в сметанно-соевом соусе. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Куриная печень с луком в сметанно-соевом соусе содержит 318 ккал на 100 г. Белки — 31.4 г, жиры — 16.4 г, углеводы — 10.7 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 6 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- увеличения белка в рационе
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- много натрия
- высокое содержание натрия
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| куриная печень с луком в сметанно-соевом соусе | 317.86 | 31.43 | 16.43 | 10.71 | 200 |
✅ Чем полезен куриная печень с луком в сметанно-соевом соусе?
- Также продукт куриная печень с луком в сметанно-соевом соусе содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт куриная печень с луком в сметанно-соевом соусе?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте куриная печень с луком в сметанно-соевом соусе можно выделить:
- — высокое содержание натрия
Пищевая ценность и химический состав «куриная печень с луком в сметанно-соевом соусе» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 318 кКал | 2000 кКал | 15.9% |
| Белки | 31.43 г | 50 г | 62.9% |
| Жиры | 16.43 г | 78 г | 21.1% |
| Углеводы | 10.71 г | 275 г | 3.9% |
| Насыщеные жирные кислоты | 6.08 г | 20 г | 30.4% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.14 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.36 | ||
| Пищевые волокна | 1.14 г | 28 г | 4.1% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.22 | ||
| Холестерин | 442.86 мг | 300 мг | 147.6% |
| Натрий, Na | 607.14 мг | 2300 мг | 26.4% |
| Кальций, Ca | 42.86 мг | 1300 мг | 3.3% |
| Железо, Fe | 15.72 мг | 18 мг | 87.3% |
| Калий, K | 485.72 мг | 4700 мг | 10.3% |
| Витамин А, РЭ | 2571.42 мкг | 900 мкг | 285.7% |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 20 мкг | 2.1% |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% |
| Цинк, Zn | 4.64 мг | 11 мг | 42.2% |
| Магний, Mg | 55 мг | 420 мг | 13.1% |
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.2 мг | 29.2% |
| Витамин В9, фолаты | 145 мкг | 400 мкг | 36.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 25 мкг | 2.4 мкг | 1041.7% |
| Йод, I | 12 мкг | 150 мкг | 8% |
| Фосфор, P | 600 мг | 1250 мг | 48% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о куриная печень с луком в сметанно-соевом соусе
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Куриная печень с луком в сметанно-соевом соусе на 100 г — 318 ккал. Калорийная плотность: повышенная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Куриная печень с луком в сметанно-соевом соусе требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 318 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 31.4 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «куриная печень с луком в сметанно-соевом соусе» — около 317.9 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 64 г. Такая порция даст около 203.5 ккал.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 607.1 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 6.1 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Что означает оценка полезности?
Оценка Wayout — 6 из 10. Это быстрый ориентир для сравнения продуктов по составу и пищевой ценности, но не индивидуальная медицинская рекомендация.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
