Продукт Заправка для салата с беконом и помидорами богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 9.8%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 26.7% и Витамин К, филлохинон - 57.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Заправка для салата с беконом и помидорами можно выделить: Калий, K - 4.3%, Фосфор, P - 3.1% и Медь, Cu - 3%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Заправка для салата с беконом и помидорами принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте заправка для салата с беконом и помидорами можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 326 кКал | 1684 кКал | 19.4% |
Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% |
Жиры | 35 г | 56 г | 62.5% |
Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% |
Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% |
Зола | 2.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% |
бета Криптоксантин | 52 мкг | ~ | |
Ликопин | 2597 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 29 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% |
Витамин В4, холин | 16.4 мг | 500 мг | 3.3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% |
Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% |
Витамин C, аскорбиновая | 8.8 мг | 90 мг | 9.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4 мг | 15 мг | 26.7% |
Витамин К, филлохинон | 69.1 мкг | 120 мкг | 57.6% |
Витамин РР, НЭ | 0.7 мг | 20 мг | 3.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 108 мг | 2500 мг | 4.3% |
Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% |
Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% |
Натрий, Na | 905 мг | 1300 мг | 69.6% |
Сера, S | 18 мг | 1000 мг | 1.8% |
Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% |
Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% |
Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% |
Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 5.435 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 3.786 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.439 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 8.415 г | min 16.8 г | 50.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.111 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 8.197 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 19.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% |
18:2 Линолевая | 17.244 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 2.304 г | ~ | |
18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.003 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 2.307 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
Омега-6 жирные кислоты | 17.244 г | от 4.7 до 16.8 г | 102.6% |