Яйцо куриное вареное всмятку: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта яйцо куриное вареное всмятку. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Яйцо куриное вареное всмятку содержит 158.7 ккал на 100 г. Белки — 12.8 г, жиры — 11.6 г, углеводы — 0.7 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Яйца и продукты из яиц», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- сбалансированной порции в основном приёме пищи
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
- высокое содержание жиров
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен яйцо куриное вареное всмятку?
- Продукт яйцо куриное вареное всмятку богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 29.2%, Витамин В2, рибофлавин — 34.2%, Витамин В4, холин — 46.1%, Витамин В5, пантотеновая — 26.3%, Витамин В6, пиридоксин — 8.3%, Витамин В12, кобаламин — 21.9%, Витамин D, кальциферол — 11.1%, Витамин Н, биотин — 68%, Витамин РР, НЭ — 14.5%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте яйцо куриное вареное всмятку, можно выделить: Фосфор, P — 15.5%, Железо, Fe — 14%, Йод, I — 13.5%, Медь, Cu — 9.3%, Молибден, Mo — 13.5%, Селен, Se — 58.2%, Хром, Cr — 11.5%, Цинк, Zn — 10.2%
- Также продукт яйцо куриное вареное всмятку содержит много белка
⚠️ Чем вреден продукт яйцо куриное вареное всмятку?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте яйцо куриное вареное всмятку можно выделить:
- — высокое содержание жиров
Пищевая ценность и химический состав «яйцо куриное вареное всмятку» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 158.7 кКал | 2000 кКал | 7.9% |
| Белки | 12.828 г | 50 г | 25.7% |
| Жиры | 11.616 г | 78 г | 14.9% |
| Углеводы | 0.707 г | 275 г | 0.3% |
| Вода | 74.1 г | ||
| Зола | 1.01 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 262.6 мкг | 900 мкг | 29.2% |
| Ретинол | 0.253 мг | ||
| бета Каротин | 0.061 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.2 мг | 5.9% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.444 мг | 1.3 мг | 34.2% |
| Витамин В4, холин | 253.54 мг | 550 мг | 46.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.313 мг | 5 мг | 26.3% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 1.7 мг | 8.3% |
| Витамин В9, фолаты | 7.071 мкг | 400 мкг | 1.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.525 мкг | 2.4 мкг | 21.9% |
| Витамин D, кальциферол | 2.222 мкг | 20 мкг | 11.1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% |
| Витамин Н, биотин | 20.404 мкг | 30 мкг | 68% |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% |
| Витамин РР, НЭ | 2.3214 мг | 16 мг | 14.5% |
| Ниацин | 0.192 мг | 16 мг | 1.2% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 141.41 мг | 4700 мг | 3% |
| Кальций, Ca | 55.56 мг | 1300 мг | 4.3% |
| Магний, Mg | 12.12 мг | 420 мг | 2.9% |
| Натрий, Na | 135.35 мг | 2300 мг | 5.9% |
| Сера, S | 177.78 мг | ||
| Фосфор, P | 193.9 мг | 1250 мг | 15.5% |
| Хлор, Cl | 157.58 мг | 2300 мг | 6.9% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.525 мг | 18 мг | 14% |
| Йод, I | 20.2 мкг | 150 мкг | 13.5% |
| Кобальт, Co | 10.101 мкг | ||
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2.3 мг | 1.3% |
| Медь, Cu | 83.84 мкг | 900 мкг | 9.3% |
| Молибден, Mo | 6.061 мкг | 45 мкг | 13.5% |
| Селен, Se | 32.02 мкг | 55 мкг | 58.2% |
| Фтор, F | 55.56 мкг | ||
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 35 мкг | 11.5% |
| Цинк, Zn | 1.1212 мг | 11 мг | 10.2% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.707 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 575.76 мг | 300 мг | 191.9% |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 3 г | 20 г | 15% |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.077 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.414 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.337 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о яйцо куриное вареное всмятку
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Яйцо куриное вареное всмятку на 100 г — 158.7 ккал. Калорийная плотность: умеренная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Яйцо куриное вареное всмятку можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 158.7 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 12.8 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 156 г. Такая порция даст около 247.6 ккал.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Яйца и продукты из яиц» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
