Яичный хлеб: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта яичный хлеб. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Яичный хлеб содержит 287 ккал на 100 г. Белки — 9.5 г, жиры — 6 г, углеводы — 45.5 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Хлеб и выпечка», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- учёта КБЖУ в дневнике питания
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен яичный хлеб?
- Продукт яичный хлеб богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 36.5%, Витамин В2, рибофлавин — 33.5%, Витамин В4, холин — 15.3%, Витамин В9, фолаты — 32.5%, Витамин РР, НЭ — 30.3%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте яичный хлеб, можно выделить: Железо, Fe — 16.9%, Марганец, Mn — 21.7%, Медь, Cu — 18%, Селен, Se — 54.7%, Цинк, Zn — 7.2%
- В продукте яичный хлеб содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта яичный хлеб принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт яичный хлеб помогает быть энергичнее
Пищевая ценность и химический состав «яичный хлеб» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 287 кКал | 2000 кКал | 14.3% |
| Белки | 9.5 г | 50 г | 19% |
| Жиры | 6 г | 78 г | 7.7% |
| Углеводы | 45.5 г | 275 г | 16.5% |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 28 г | 8.2% |
| Вода | 34.7 г | ||
| Зола | 1.8 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% |
| Ретинол | 0.063 мг | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 45 мкг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.438 мг | 1.2 мг | 36.5% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.436 мг | 1.3 мг | 33.5% |
| Витамин В4, холин | 84.3 мг | 550 мг | 15.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 1.7 мг | 3.8% |
| Витамин В9, фолаты | 130 мкг | 400 мкг | 32.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 2.4 мкг | 4.2% |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 20 мкг | 2% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% |
| Витамин РР, НЭ | 4.848 мг | 16 мг | 30.3% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 115 мг | 4700 мг | 2.4% |
| Кальций, Ca | 93 мг | 1300 мг | 7.2% |
| Магний, Mg | 19 мг | 420 мг | 4.5% |
| Натрий, Na | 380 мг | 2300 мг | 16.5% |
| Сера, S | 95 мг | ||
| Фосфор, P | 106 мг | 1250 мг | 8.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 3.04 мг | 18 мг | 16.9% |
| Марганец, Mn | 0.5 мг | 2.3 мг | 21.7% |
| Медь, Cu | 162 мкг | 900 мкг | 18% |
| Селен, Se | 30.1 мкг | 55 мкг | 54.7% |
| Цинк, Zn | 0.79 мг | 11 мг | 7.2% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.78 г | ||
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.385 г | ||
| Валин | 0.443 г | ||
| Гистидин* | 0.21 г | ||
| Изолейцин | 0.394 г | ||
| Лейцин | 0.692 г | ||
| Лизин | 0.311 г | ||
| Метионин | 0.189 г | ||
| Треонин | 0.306 г | ||
| Триптофан | 0.112 г | ||
| Фенилаланин | 0.475 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.356 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ||
| Глицин | 0.336 г | ||
| Глутаминовая кислота | 2.856 г | ||
| Пролин | 0.947 г | ||
| Серин | 0.501 г | ||
| Тирозин | 0.292 г | ||
| Цистеин | 0.208 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 51 мг | 300 мг | 17% |
| Фитостеролы | 7 мг | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.593 г | 20 г | 8% |
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.082 г | ||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.302 г | ||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.108 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.182 г | ||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.001 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.106 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.998 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.048 г | ||
| 20:4 Арахидоновая | 0.046 г | ||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.001 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | ||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.012 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.044 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о яичный хлеб
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Яичный хлеб на 100 г — 287 ккал. Калорийная плотность: повышенная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Яичный хлеб требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 287 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Хлеб и выпечка» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
