Продукт Яблоко сушеное, сульфитированное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Яблоко сушеное, сульфитированное можно выделить: Калий, K - 18%, Железо, Fe - 7.8% и Медь, Cu - 19.1%
Также продукт Яблоко сушеное, сульфитированное содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте яблоко сушеное, сульфитированное можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 243 кКал | 1684 кКал | 14.4% |
Белки | 0.93 г | 76 г | 1.2% |
Жиры | 0.32 г | 56 г | 0.6% |
Углеводы | 57.19 г | 219 г | 26.1% |
Пищевые волокна | 8.7 г | 20 г | 43.5% |
Вода | 31.76 г | 2273 г | 1.4% |
Зола | 1.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 18 мкг | ~ | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% |
Витамин В4, холин | 17.6 мг | 500 мг | 3.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% |
бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% |
Витамин РР, НЭ | 0.927 мг | 20 мг | 4.6% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 450 мг | 2500 мг | 18% |
Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% |
Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% |
Натрий, Na | 87 мг | 1300 мг | 6.7% |
Сера, S | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% |
Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% |
Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% |
Медь, Cu | 191 мкг | 1000 мкг | 19.1% |
Селен, Se | 1.3 мкг | 55 мкг | 2.4% |
Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 57.19 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.029 г | ~ | |
Валин | 0.043 г | ~ | |
Гистидин* | 0.015 г | ~ | |
Изолейцин | 0.037 г | ~ | |
Лейцин | 0.057 г | ~ | |
Лизин | 0.058 г | ~ | |
Метионин | 0.009 г | ~ | |
Треонин | 0.033 г | ~ | |
Триптофан | 0.009 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.033 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |
Глицин | 0.037 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |
Пролин | 0.032 г | ~ | |
Серин | 0.038 г | ~ | |
Тирозин | 0.017 г | ~ | |
Цистеин | 0.012 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.052 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% |
18:2 Линолевая | 0.077 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.016 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% |