Продукт Творожно-яблочный пирог богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 7.8%, Витамин РР, НЭ - 5.7% и Витамин В2, рибофлавин - 5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Творожно-яблочный пирог можно выделить: Кобальт, Co - 10%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте творожно-яблочный пирог можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 207.3 кКал | 1684 кКал | 12.3% |
Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% |
Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% |
Углеводы | 35 г | 219 г | 16% |
Органические кислоты | 3.8 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% |
Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% |
Зола | 0.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% |
Ретинол | 0.07 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% |
Витамин В4, холин | 24.4 мг | 500 мг | 4.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% |
Витамин В9, фолаты | 3.6 мкг | 400 мкг | 0.9% |
Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% |
Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% |
Витамин РР, НЭ | 1.1466 мг | 20 мг | 5.7% |
Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 107.5 мг | 2500 мг | 4.3% |
Кальций, Ca | 39.6 мг | 1000 мг | 4% |
Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% |
Магний, Mg | 8.3 мг | 400 мг | 2.1% |
Натрий, Na | 24 мг | 1300 мг | 1.8% |
Сера, S | 18.5 мг | 1000 мг | 1.9% |
Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% |
Хлор, Cl | 67.4 мг | 2300 мг | 2.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 116.1 мкг | ~ | |
Бор, B | 61 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 8.7 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% |
Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% |
Марганец, Mn | 0.0622 мг | 2 мг | 3.1% |
Медь, Cu | 40.8 мкг | 1000 мкг | 4.1% |
Молибден, Mo | 3.1 мкг | 70 мкг | 4.4% |
Никель, Ni | 4.2 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% |
Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |
Фтор, F | 7.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% |
Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% |
Цинк, Zn | 0.1774 мг | 12 мг | 1.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 5.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 39 мг | max 300 мг |