Треска соленая потрошеная без головы: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта треска соленая потрошеная без головы. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о треска соленая потрошеная без головы

Треска соленая потрошеная без головы содержит 98 ккал на 100 г. Белки — 23.1 г, жиры — 0.6 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Рыба и морепродукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

рациона с контролем калорийности
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

много натрия
высокое содержание натрия

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки23.1г

🫙Жиры0.6г

🌾Углеводы0г

🔥Калории98кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен треска соленая потрошеная без головы?

Продукт треска соленая потрошеная без головы богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ — 38.8% и Ниацин — 14.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте треска соленая потрошеная без головы, можно выделить: Фосфор, P — 20%, Хлор, Cl — 373.7%, Железо, Fe — 9.4%, Медь, Cu — 16.7%, Молибден, Mo — 8.9%, Хром, Cr — 157.1%, Цинк, Zn — 9.3%
Также продукт треска соленая потрошеная без головы содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт треска соленая потрошеная без головы?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте треска соленая потрошеная без головы можно выделить:

— высокое содержание натрия

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт треска соленая потрошеная без головы стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «треска соленая потрошеная без головы» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	98 кКал	2000 кКал	4.9%
Белки	23.1 г	50 г	46.2%
Жиры	0.6 г	78 г	0.8%
Вода	60.7 г
Зола	15.6 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%
Ретинол	0.01 мг
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.2 мг	2.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.3 мг	4.6%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.9 мг	15 мг	6%
Витамин РР, НЭ	6.2 мг	16 мг	38.8%
Ниацин	2.3 мг	16 мг	14.4%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	300 мг	4700 мг	6.4%
Кальций, Ca	36 мг	1300 мг	2.8%
Магний, Mg	18 мг	420 мг	4.3%
Натрий, Na	5670 мг	2300 мг	246.5%
Сера, S	231 мг
Фосфор, P	250 мг	1250 мг	20%
Хлор, Cl	8595 мг	2300 мг	373.7%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.7 мг	18 мг	9.4%
Йод, I	1.35 мкг	150 мкг	0.9%
Кобальт, Co	30 мкг
Марганец, Mn	0.08 мг	2.3 мг	3.5%
Медь, Cu	150 мкг	900 мкг	16.7%
Молибден, Mo	4 мкг	45 мкг	8.9%
Никель, Ni	9 мкг
Фтор, F	700 мкг
Хром, Cr	55 мкг	35 мкг	157.1%
Цинк, Zn	1.02 мг	11 мг	9.3%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	50 мг	300 мг	16.7%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	20 г	0.5%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.

Частые вопросы о треска соленая потрошеная без головы

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Треска соленая потрошеная без головы на 100 г — 98 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Треска соленая потрошеная без головы можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 98 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 23.1 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 87 г. Такая порция даст около 85.3 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 5670 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Рыба и морепродукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Рыба и морепродукты»