Продукт Торт Зебра» богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 22.2%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 18.8%, Витамин В5, пантотеновая - 10%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 10%, Витамин Н, биотин - 10.6% и Витамин РР, НЭ - 9.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Торт Зебра» можно выделить: Калий, K - 14.2%, Фосфор, P - 20%, Железо, Fe - 12.2%, Кобальт, Co - 23%, Марганец, Mn - 33%, Медь, Cu - 56.4%, Молибден, Mo - 16.7% и Цинк, Zn - 10.3%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте торт зебра» можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 270.8 кКал | 1684 кКал | 16.1% |
Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% |
Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% |
Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% |
Вода | 18.2 г | 2273 г | 0.8% |
Зола | 0.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% |
Ретинол | 0.2 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 94.1 мг | 500 мг | 18.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% |
Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% |
Витамин Н, биотин | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% |
Витамин РР, НЭ | 1.911 мг | 20 мг | 9.6% |
Ниацин | 0.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 355.3 мг | 2500 мг | 14.2% |
Кальций, Ca | 40.9 мг | 1000 мг | 4.1% |
Кремний, Si | 0.9 мг | 30 мг | 3% |
Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% |
Натрий, Na | 37.3 мг | 1300 мг | 2.9% |
Сера, S | 57.4 мг | 1000 мг | 5.7% |
Фосфор, P | 159.8 мг | 800 мг | 20% |
Хлор, Cl | 54.2 мг | 2300 мг | 2.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 230.5 мкг | ~ | |
Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% |
Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% |
Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% |
Марганец, Mn | 0.6603 мг | 2 мг | 33% |
Медь, Cu | 563.5 мкг | 1000 мкг | 56.4% |
Молибден, Mo | 11.7 мкг | 70 мкг | 16.7% |
Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |
Селен, Se | 1.4 мкг | 55 мкг | 2.5% |
Титан, Ti | 2.4 мкг | ~ | |
Фтор, F | 47.1 мкг | 4000 мкг | 1.2% |
Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% |
Цинк, Zn | 1.2417 мг | 12 мг | 10.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 15.8 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 106.6 мг | max 300 мг |