Продукт Торт "Шоколадная мазурка" богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 8%, Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 57.3% и Витамин РР, НЭ - 8.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Торт "Шоколадная мазурка" можно выделить: Калий, K - 14.7%, Магний, Mg - 15.3%, Фосфор, P - 25.2%, Железо, Fe - 9.4%, Кобальт, Co - 34%, Марганец, Mn - 27.2%, Медь, Cu - 15.5% и Цинк, Zn - 7.3%
Также продукт Торт "Шоколадная мазурка" благотворно влияет на сердечный ритм
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте торт "шоколадная мазурка" можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 301.4 кКал | 1684 кКал | 17.9% |
Белки | 7.6 г | 76 г | 10% |
Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% |
Углеводы | 54 г | 219 г | 24.7% |
Пищевые волокна | 0.01 г | 20 г | 0.1% |
Вода | 12.1 г | 2273 г | 0.5% |
Зола | 0.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% |
Ретинол | 0.06 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 40 мг | 500 мг | 8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 23.3 мкг | 400 мкг | 5.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% |
Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.6 мг | 15 мг | 57.3% |
Витамин Н, биотин | 3 мкг | 50 мкг | 6% |
Витамин РР, НЭ | 1.7616 мг | 20 мг | 8.8% |
Ниацин | 0.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 366.3 мг | 2500 мг | 14.7% |
Кальций, Ca | 56.4 мг | 1000 мг | 5.6% |
Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% |
Магний, Mg | 61.3 мг | 400 мг | 15.3% |
Натрий, Na | 43 мг | 1300 мг | 3.3% |
Сера, S | 56.7 мг | 1000 мг | 5.7% |
Фосфор, P | 201.7 мг | 800 мг | 25.2% |
Хлор, Cl | 29.9 мг | 2300 мг | 1.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 104.5 мкг | ~ | |
Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 9 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% |
Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% |
Кобальт, Co | 3.4 мкг | 10 мкг | 34% |
Марганец, Mn | 0.5433 мг | 2 мг | 27.2% |
Медь, Cu | 155.3 мкг | 1000 мкг | 15.5% |
Молибден, Mo | 2.1 мкг | 70 мкг | 3% |
Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% |
Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |
Фтор, F | 183.8 мкг | 4000 мкг | 4.6% |
Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% |
Цинк, Zn | 0.8759 мг | 12 мг | 7.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 5.9 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 74.9 мг | max 300 мг |