Войти

Калорийность сурими. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта сурими. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта сурими. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

15.18

грамм

Жиры

0.9

грамм

Углеводы

6.85

грамм

Калории

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен сурими?

Продукт Сурими богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В12, кобаламин - 53.3%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сурими можно выделить: Фосфор, P - 35.3% и Селен, Se - 51.1%

В продукте Сурими содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сурими принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)

Также продукт Сурими содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм

Чем вреден продукт сурими?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сурими можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Сурими идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Сурими".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	99 кКал	1684 кКал	5.9%
Белки	15.18 г	76 г	20%
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%
Углеводы	6.85 г	219 г	3.1%
Вода	76.34 г	2273 г	3.4%
Зола	0.72 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%
Ретинол	0.02 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.07 мг	5 мг	1.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%
Витамин В12, кобаламин	1.6 мкг	3 мкг	53.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.63 мг	15 мг	4.2%
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%
Витамин РР, НЭ	0.22 мг	20 мг	1.1%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	112 мг	2500 мг	4.5%
Кальций, Ca	9 мг	1000 мг	0.9%
Магний, Mg	43 мг	400 мг	10.8%
Натрий, Na	143 мг	1300 мг	11%
Сера, S	151.8 мг	1000 мг	15.2%
Фосфор, P	282 мг	800 мг	35.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.26 мг	18 мг	1.4%
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	32 мкг	1000 мкг	3.2%
Селен, Se	28.1 мкг	55 мкг	51.1%
Цинк, Zn	0.33 мг	12 мг	2.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.008 г	~
Валин	0.77 г	~
Гистидин*	0.35 г	~
Изолейцин	0.709 г	~
Лейцин	1.202 г	~
Лизин	1.387 г	~
Метионин	0.515 г	~
Треонин	0.734 г	~
Триптофан	0.092 г	~
Фенилаланин	0.595 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.891 г	~
Аспарагиновая кислота	1.518 г	~
Глицин	0.588 г	~
Глутаминовая кислота	2.397 г	~
Пролин	0.566 г	~
Серин	0.663 г	~
Тирозин	0.612 г	~
Цистеин	0.163 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	30 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.191 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.147 г	~
18:0 Стеариновая	0.032 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.149 г	min 16.8 г	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.106 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.007 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.443 г	от 11.2 до 20.6 г	4%
18:2 Линолевая	0.01 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая	0.014 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.157 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.419 г	от 0.9 до 3.7 г	46.6%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.014 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.241 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.024 г	от 4.7 до 16.8 г	0.5%