Продукт Сок лимонный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 40%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сок лимонный можно выделить: Калий, K - 5.7%, Кальций, Ca - 3.8% и Фосфор, P - 2.3%
Также продукт Сок лимонный обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сок лимонный можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 33 кКал | 1684 кКал | 2% |
Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% |
Жиры | 0.24 г | 56 г | 0.4% |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% |
Органические кислоты | 5 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% |
Вода | 90 г | 2273 г | 4% |
Зола | 0.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% |
Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% |
Витамин C, аскорбиновая | 36 мг | 90 мг | 40% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% |
Ниацин | 0.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 142 мг | 2500 мг | 5.7% |
Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% |
Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% |
Натрий, Na | 15 мг | 1300 мг | 1.2% |
Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% |
Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% |