Продукт Сочники с творогом богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 10%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 9.1% и Витамин РР, НЭ - 10%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сочники с творогом можно выделить: Фосфор, P - 12.7%, Хлор, Cl - 32.9%, Кобальт, Co - 19%, Марганец, Mn - 7.1% и Молибден, Mo - 7.3%
Также продукт Сочники с творогом содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сочники с творогом можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 244.1 кКал | 1684 кКал | 14.5% |
Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% |
Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% |
Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% |
Органические кислоты | 47.8 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% |
Вода | 34.1 г | 2273 г | 1.5% |
Зола | 0.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% |
Ретинол | 0.09 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 45.4 мг | 500 мг | 9.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% |
Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% |
Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% |
Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% |
Витамин Н, биотин | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% |
Витамин РР, НЭ | 1.9936 мг | 20 мг | 10% |
Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 78.5 мг | 2500 мг | 3.1% |
Кальций, Ca | 60.9 мг | 1000 мг | 6.1% |
Кремний, Si | 0.9 мг | 30 мг | 3% |
Магний, Mg | 11.6 мг | 400 мг | 2.9% |
Натрий, Na | 35.9 мг | 1300 мг | 2.8% |
Сера, S | 41.7 мг | 1000 мг | 4.2% |
Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% |
Хлор, Cl | 757.3 мг | 2300 мг | 32.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 247.3 мкг | ~ | |
Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 21.2 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% |
Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% |
Кобальт, Co | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% |
Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% |
Медь, Cu | 37.8 мкг | 1000 мкг | 3.8% |
Молибден, Mo | 5.1 мкг | 70 мкг | 7.3% |
Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |
Селен, Se | 1.4 мкг | 55 мкг | 2.5% |
Титан, Ti | 2.6 мкг | ~ | |
Фтор, F | 12.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% |
Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% |
Цинк, Zn | 0.3218 мг | 12 мг | 2.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 14 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 78.4 мг | max 300 мг |