- Главная
- Калорийность продуктов
- Молочные продукты
- Сметана 20% жирности
Калорийность сметана 20% жирности. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен сметана 20% жирности?
Продукт Сметана 20% жирности богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 17.8%, Витамин В4, холин - 9.5%, Витамин В12, кобаламин - 15% и Витамин Н, биотин - 8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сметана 20% жирности можно выделить: Молибден, Mo - 7.1%
Чем вреден продукт сметана 20% жирности?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сметана 20% жирности можно выделить:
- высокое содержание жиров
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
Рейтинг продукта 3 из 5Это значит, что употреблять продукт Сметана 20% жирности стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона
Пищевая ценность и химический состав "Сметана 20% жирности".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 206 кКал | 1684 кКал | 12.2% |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% |
| Зола | 0.5 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 160 мкг | 900 мкг | 17.8% |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% |
| Витамин В4, холин | 47.6 мг | 500 мг | 9.5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.45 мкг | 3 мкг | 15% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
| Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 109 мг | 2500 мг | 4.4% |
| Кальций, Ca | 86 мг | 1000 мг | 8.6% |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% |
| Натрий, Na | 35 мг | 1300 мг | 2.7% |
| Сера, S | 25 мг | 1000 мг | 2.5% |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% |
| Хлор, Cl | 72 мг | 2300 мг | 3.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% |
| Медь, Cu | 21 мкг | 1000 мкг | 2.1% |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 17 мкг | 4000 мкг | 0.4% |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% |
| Цинк, Zn | 0.26 мг | 12 мг | 2.2% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 87 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 11.9 г | max 18.7 г | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.07 г | min 16.8 г | 36.1% |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.18 г | от 0.9 до 3.7 г | 20% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.76 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.2% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
