Калорийность сметана 10% жирности. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта сметана 10% жирности. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки2.7г

🫙Жиры10г

🌾Углеводы3.9г

🔥Калории119кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен сметана 10% жирности?

Продукт сметана 10% жирности богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин — 9.5% и Витамин В12, кобаламин — 13.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте сметана 10% жирности, можно выделить: Молибден, Mo — 7.1%

⚠️ Чем вреден продукт сметана 10% жирности?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сметана 10% жирности можно выделить:

— высокое содержание жиров
— содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт сметана 10% жирности стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «сметана 10% жирности».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	119 кКал	1684 кКал	7.1%
Белки	2.7 г	76 г	3.6%
Жиры	10 г	56 г	17.9%
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%
Органические кислоты	0.8 г	~
Вода	82 г	2273 г	3.6%
Зола	0.6 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	65 мкг	900 мкг	7.2%
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%
Витамин В4, холин	47.6 мг	500 мг	9.5%
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%
Витамин В12, кобаламин	0.4 мкг	3 мкг	13.3%
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%
Витамин D, кальциферол	0.08 мкг	10 мкг	0.8%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%
Витамин Н, биотин	3.38 мкг	50 мкг	6.8%
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%
Витамин РР, НЭ	0.8 мг	20 мг	4%
Ниацин	0.2 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	124 мг	2500 мг	5%
Кальций, Ca	90 мг	1000 мг	9%
Магний, Mg	10 мг	400 мг	2.5%
Натрий, Na	50 мг	1300 мг	3.8%
Сера, S	27 мг	1000 мг	2.7%
Фосфор, P	62 мг	800 мг	7.8%
Хлор, Cl	76 мг	2300 мг	3.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	50 мкг	~
Железо, Fe	0.1 мг	18 мг	0.6%
Йод, I	9 мкг	150 мкг	6%
Кобальт, Co	0.3 мкг	10 мкг	3%
Марганец, Mn	0.003 мг	2 мг	0.2%
Медь, Cu	22 мкг	1000 мкг	2.2%
Молибден, Mo	5 мкг	70 мкг	7.1%
Олово, Sn	13 мкг	~
Селен, Se	0.4 мкг	55 мкг	0.7%
Стронций, Sr	17 мкг	~
Фтор, F	17 мкг	4000 мкг	0.4%
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%
Цинк, Zn	0.3 мг	12 мг	2.5%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	30 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	5.8 г	max 18.7 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.03 г	min 16.8 г	18%
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.47 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%
Омега-3 жирные кислоты	0.09 г	от 0.9 до 3.7 г	10%
Омега-6 жирные кислоты	0.38 г	от 4.7 до 16.8 г	8.1%