Калорийность сердце свиное. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта сердце свиное. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки16.2г
🫙Жиры4г
🌾Углеводы2.6г
🔥Калории101кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен сердце свиное?

  • Продукт сердце свиное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 24%, Витамин В2, рибофлавин — 44.4%, Витамин В5, пантотеновая — 46%, Витамин В6, пиридоксин — 18%, Витамин В12, кобаламин — 133.3%, Витамин Н, биотин — 26.2%, Витамин РР, НЭ — 42.5%
  • Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте сердце свиное, можно выделить: Фосфор, P — 20%, Железо, Fe — 22.8%, Кобальт, Co — 50%, Медь, Cu — 28.7%, Молибден, Mo — 28.6%, Цинк, Zn — 18.4%
  • В продукте сердце свиное содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
  • Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта сердце свиное принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
  • Также продукт сердце свиное содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
🏋️
Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт сердце свиное идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «сердце свиное».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ101 кКал1684 кКал6%
Белки16.2 г76 г21.3%
Жиры4 г56 г7.1%
Углеводы2.6 г219 г1.2%
Вода76.2 г2273 г3.4%
Зола1 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин0.36 мг1.5 мг24%
Витамин В2, рибофлавин0.8 мг1.8 мг44.4%
Витамин В5, пантотеновая2.3 мг5 мг46%
Витамин В6, пиридоксин0.36 мг2 мг18%
Витамин В9, фолаты4 мкг400 мкг1%
Витамин В12, кобаламин4 мкг3 мкг133.3%
Витамин C, аскорбиновая3 мг90 мг3.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.5 мг15 мг3.3%
Витамин Н, биотин13.1 мкг50 мкг26.2%
Витамин РР, НЭ8.5 мг20 мг42.5%
Ниацин4.9 мг~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K151 мг2500 мг6%
Кальций, Ca16 мг1000 мг1.6%
Магний, Mg18 мг400 мг4.5%
Натрий, Na63 мг1300 мг4.8%
Сера, S221 мг1000 мг22.1%
Фосфор, P160 мг800 мг20%
Хлор, Cl126 мг2300 мг5.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe4.1 мг18 мг22.8%
Йод, I3 мкг150 мкг2%
Кобальт, Co5 мкг10 мкг50%
Марганец, Mn0.1 мг2 мг5%
Медь, Cu287 мкг1000 мкг28.7%
Молибден, Mo20 мкг70 мкг28.6%
Цинк, Zn2.21 мг12 мг18.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*0.95 г~
Валин0.99 г~
Гистидин*0.48 г~
Изолейцин0.77 г~
Лейцин1.41 г~
Лизин1.35 г~
Метионин0.37 г~
Метионин + Цистеин0.57 г~
Треонин0.75 г~
Триптофан0.22 г~
Фенилаланин0.71 г~
Фенилаланин+Тирозин1.3 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин0.84 г~
Аспарагиновая кислота1.63 г~
Глицин0.69 г~
Глутаминовая кислота2.36 г~
Пролин0.87 г~
Серин0.68 г~
Тирозин0.59 г~
Цистеин0.2 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин120 мгmax 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты1.1 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.09 г~
16:0 Пальмитиновая0.6 г~
18:0 Стеариновая0.42 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ1.2 гmin 16.8 г7.1%
16:1 Пальмитолеиновая0.08 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.95 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ0.86 гот 11.2 до 20.6 г7.7%
18:2 Линолевая0.6 г~
18:3 Линоленовая0.06 г~
20:4 Арахидоновая0.2 г~
Омега-3 жирные кислоты0.06 гот 0.9 до 3.7 г6.7%
Омега-6 жирные кислоты0.8 гот 4.7 до 16.8 г17%
* Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.
🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
← Вернуться в категорию «Свинина»
📱 Мобильное приложение

Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • База из 3 миллионов продуктов
  • Распознавание еды по фото и голосу
  • Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore