Войти

Калорийность сердце цыпленка-бройлера. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта сердце цыпленка-бройлера. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта сердце цыпленка-бройлера. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

17.3

грамм

Жиры

8.3

грамм

Углеводы

0.9

грамм

Калории

148

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен сердце цыпленка-бройлера?

Продукт Сердце цыпленка-бройлера богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 20%, Витамин В2, рибофлавин - 50%, Витамин В6, пиридоксин - 18.5% и Витамин РР, НЭ - 44.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сердце цыпленка-бройлера можно выделить: Фосфор, P - 17.1%, Железо, Fe - 28.9%, Кобальт, Co - 120%, Медь, Cu - 24%, Молибден, Mo - 12.9%, Хром, Cr - 14% и Цинк, Zn - 20.8%

В продукте Сердце цыпленка-бройлера содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сердце цыпленка-бройлера принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Сердце цыпленка-бройлера содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт сердце цыпленка-бройлера?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сердце цыпленка-бройлера можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Сердце цыпленка-бройлера несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Сердце цыпленка-бройлера".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	148 кКал	1684 кКал	8.8%
Белки	17.3 г	76 г	22.8%
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%
Углеводы	0.9 г	219 г	0.4%
Вода	72.4 г	2273 г	3.2%
Зола	1.1 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	43 мкг	900 мкг	4.8%
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%
Витамин В1, тиамин	0.3 мг	1.5 мг	20%
Витамин В2, рибофлавин	0.9 мг	1.8 мг	50%
Витамин В6, пиридоксин	0.37 мг	2 мг	18.5%
Витамин В9, фолаты	12 мкг	400 мкг	3%
Витамин РР, НЭ	8.9 мг	20 мг	44.5%
Ниацин	4.5 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	264 мг	2500 мг	10.6%
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	115 мг	1300 мг	8.8%
Фосфор, P	137 мг	800 мг	17.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	5.2 мг	18 мг	28.9%
Кобальт, Co	12 мкг	10 мкг	120%
Марганец, Mn	0.05 мг	2 мг	2.5%
Медь, Cu	240 мкг	1000 мкг	24%
Молибден, Mo	9 мкг	70 мкг	12.9%
Хром, Cr	7 мкг	50 мкг	14%
Цинк, Zn	2.5 мг	12 мг	20.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.04 г	~
Валин	0.84 г	~
Гистидин*	0.31 г	~
Изолейцин	0.69 г	~
Лейцин	1.45 г	~
Лизин	0.87 г	~
Метионин	0.33 г	~
Метионин + Цистеин	0.54 г	~
Треонин	0.75 г	~
Триптофан	0.27 г	~
Фенилаланин	0.72 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.26 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.1 г	~
Аспарагиновая кислота	1.38 г	~
Глицин	0.98 г	~
Глутаминовая кислота	2.41 г	~
Пролин	0.9 г	~
Серин	0.73 г	~
Тирозин	0.54 г	~
Цистеин	0.21 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	250 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.95 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.06 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.26 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.6 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.9 г	min 16.8 г	17.3%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.41 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.42 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.05 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.3 г	от 11.2 до 20.6 г	11.6%
18:2 Линолевая	1.11 г	~
18:3 Линоленовая	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая	0.16 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.27 г	от 4.7 до 16.8 г	27%