Семена льна: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта семена льна. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Семена льна содержит 534 ккал на 100 г. Белки — 18.3 г, жиры — 42.2 г, углеводы — 1.6 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Орехи и семена», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
- добавления клетчатки в питание
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- высокую калорийность
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен семена льна?
- Продукт семена льна богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 137%, Витамин В2, рибофлавин — 12.4%, Витамин В4, холин — 14.3%, Витамин В5, пантотеновая — 19.7%, Витамин В6, пиридоксин — 27.8%, Витамин В9, фолаты — 21.8%, Витамин РР, НЭ — 19.3%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте семена льна, можно выделить: Калий, K — 17.3%, Кальций, Ca — 19.6%, Магний, Mg — 93.3%, Фосфор, P — 51.4%, Железо, Fe — 31.8%, Марганец, Mn — 107.9%, Медь, Cu — 135.6%, Селен, Se — 46.2%, Цинк, Zn — 39.5%
- В продукте семена льна содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта семена льна принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
- Также продукт семена льна имеет высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт семена льна?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте семена льна можно выделить:
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «семена льна» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 534 кКал | 2000 кКал | 26.7% |
| Белки | 18.29 г | 50 г | 36.6% |
| Жиры | 42.16 г | 78 г | 54.1% |
| Углеводы | 1.58 г | 275 г | 0.6% |
| Пищевые волокна | 27.3 г | 28 г | 97.5% |
| Вода | 6.96 г | ||
| Зола | 3.72 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 651 мкг | ||
| Витамин В1, тиамин | 1.644 мг | 1.2 мг | 137% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.3 мг | 12.4% |
| Витамин В4, холин | 78.7 мг | 550 мг | 14.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 1.7 мг | 27.8% |
| Витамин В9, фолаты | 87 мкг | 400 мкг | 21.8% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% |
| гамма Токоферол | 19.95 мг | ||
| дельта Токоферол | 0.35 мг | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% |
| Витамин РР, НЭ | 3.08 мг | 16 мг | 19.3% |
| Бетаин | 3.1 мг | ||
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 813 мг | 4700 мг | 17.3% |
| Кальций, Ca | 255 мг | 1300 мг | 19.6% |
| Магний, Mg | 392 мг | 420 мг | 93.3% |
| Натрий, Na | 30 мг | 2300 мг | 1.3% |
| Сера, S | 182.9 мг | ||
| Фосфор, P | 642 мг | 1250 мг | 51.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 5.73 мг | 18 мг | 31.8% |
| Марганец, Mn | 2.482 мг | 2.3 мг | 107.9% |
| Медь, Cu | 1220 мкг | 900 мкг | 135.6% |
| Селен, Se | 25.4 мкг | 55 мкг | 46.2% |
| Цинк, Zn | 4.34 мг | 11 мг | 39.5% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.55 г | ||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ||
| Сахароза | 1.15 г | ||
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.925 г | ||
| Валин | 1.072 г | ||
| Гистидин* | 0.472 г | ||
| Изолейцин | 0.896 г | ||
| Лейцин | 1.235 г | ||
| Лизин | 0.862 г | ||
| Метионин | 0.37 г | ||
| Треонин | 0.766 г | ||
| Триптофан | 0.297 г | ||
| Фенилаланин | 0.957 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.925 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 2.046 г | ||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ||
| Глицин | 1.248 г | ||
| Глутаминовая кислота | 4.039 г | ||
| Пролин | 0.806 г | ||
| Серин | 0.97 г | ||
| Тирозин | 0.493 г | ||
| Цистеин | 0.34 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Кампестерол | 45 мг | ||
| Стигмастерол | 11 мг | ||
| бета Ситостерол | 90 мг | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.663 г | 20 г | 18.3% |
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.165 г | ||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 1.33 г | ||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.031 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 7.527 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.024 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 7.359 г | ||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.013 г | ||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.064 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 28.73 г | ||
| 18:2 Линолевая | 5.903 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 22.813 г | ||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 22.813 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.91 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о семена льна
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Семена льна на 100 г — 534 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Семена льна сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 534 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 18.3 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 109 г. Такая порция даст около 582.1 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 27.3 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Орехи и семена» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
