Продукт Рис запеченый богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 33.3%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 14.4%, Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин В12, кобаламин - 10%, Витамин Н, биотин - 9.2% и Витамин РР, НЭ - 13.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Рис запеченый можно выделить: Кальций, Ca - 20.4%, Кремний, Si - 139.3%, Фосфор, P - 24.5%, Кобальт, Co - 20%, Марганец, Mn - 27.3%, Медь, Cu - 13.1% и Цинк, Zn - 12.7%
Также продукт Рис запеченый полезен для крепких костей и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте рис запеченый можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 361.2 кКал | 1684 кКал | 21.4% |
Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% |
Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% |
Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% |
Вода | 23.3 г | 2273 г | 1% |
Зола | 0.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% |
Ретинол | 0.3 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 72 мг | 500 мг | 14.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 12.6 мкг | 400 мкг | 3.2% |
Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% |
Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% |
Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% |
Витамин Н, биотин | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% |
Витамин РР, НЭ | 2.7094 мг | 20 мг | 13.5% |
Ниацин | 0.9 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 142.3 мг | 2500 мг | 5.7% |
Кальций, Ca | 204.2 мг | 1000 мг | 20.4% |
Кремний, Si | 41.8 мг | 30 мг | 139.3% |
Магний, Mg | 35.5 мг | 400 мг | 8.9% |
Натрий, Na | 189.5 мг | 1300 мг | 14.6% |
Сера, S | 46.3 мг | 1000 мг | 4.6% |
Фосфор, P | 196.2 мг | 800 мг | 24.5% |
Хлор, Cl | 34.4 мг | 2300 мг | 1.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% |
Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% |
Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% |
Марганец, Mn | 0.5464 мг | 2 мг | 27.3% |
Медь, Cu | 130.8 мкг | 1000 мкг | 13.1% |
Молибден, Mo | 2.3 мкг | 70 мкг | 3.3% |
Никель, Ni | 1.1 мкг | ~ | |
Фтор, F | 29.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% |
Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% |
Цинк, Zn | 1.527 мг | 12 мг | 12.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 27 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 83.2 мг | max 300 мг |