Продукт Рис белый приготовленный на пару (Китайская кухня) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 2.8%, Витамин В9, фолаты - 1.3% и Витамин В1, тиамин - 1.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Рис белый приготовленный на пару (Китайская кухня) можно выделить: Марганец, Mn - 22.4%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте рис белый приготовленный на пару (китайская кухня) можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 151 кКал | 1684 кКал | 9% |
Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% |
Жиры | 0.27 г | 56 г | 0.5% |
Углеводы | 32.98 г | 219 г | 15.1% |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% |
Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% |
Зола | 0.14 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% |
Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.566 мг | 20 мг | 2.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 20 мг | 2500 мг | 0.8% |
Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% |
Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% |
Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% |
Сера, S | 32 мг | 1000 мг | 3.2% |
Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% |
Марганец, Mn | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% |
Медь, Cu | 48 мкг | 1000 мкг | 4.8% |
Цинк, Zn | 0.68 мг | 12 мг | 5.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 32.05 г | ~ |