Продукт Пудинг сливочный с орехами богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 22.2%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 18.2%, Витамин В5, пантотеновая - 10%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 30%, Витамин Н, биотин - 14.4% и Витамин РР, НЭ - 9.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пудинг сливочный с орехами можно выделить: Фосфор, P - 16.4%, Железо, Fe - 8.3%, Кобальт, Co - 33% и Марганец, Mn - 13.6%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пудинг сливочный с орехами можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 307.1 кКал | 1684 кКал | 18.2% |
Белки | 7.6 г | 76 г | 10% |
Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% |
Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% |
Вода | 25.3 г | 2273 г | 1.1% |
Зола | 0.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% |
Ретинол | 0.2 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 90.9 мг | 500 мг | 18.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 10.1 мкг | 400 мкг | 2.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% |
Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.5 мг | 15 мг | 30% |
Витамин Н, биотин | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% |
Витамин РР, НЭ | 1.8616 мг | 20 мг | 9.3% |
Ниацин | 0.6 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 156.4 мг | 2500 мг | 6.3% |
Кальций, Ca | 64.4 мг | 1000 мг | 6.4% |
Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% |
Магний, Mg | 32.4 мг | 400 мг | 8.1% |
Натрий, Na | 51.8 мг | 1300 мг | 4% |
Сера, S | 81.2 мг | 1000 мг | 8.1% |
Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% |
Хлор, Cl | 66.7 мг | 2300 мг | 2.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |
Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 7.7 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% |
Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% |
Кобальт, Co | 3.3 мкг | 10 мкг | 33% |
Марганец, Mn | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% |
Медь, Cu | 53.7 мкг | 1000 мкг | 5.4% |
Молибден, Mo | 3.8 мкг | 70 мкг | 5.4% |
Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% |
Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |
Фтор, F | 32 мкг | 4000 мкг | 0.8% |
Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% |
Цинк, Zn | 0.6936 мг | 12 мг | 5.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 6.5 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 170.7 мг | max 300 мг |