Продукт Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 12.2%, бета Каротин - 13.2% и Витамин C, аскорбиновая - 16.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы можно выделить: Калий, K - 10.4%, Медь, Cu - 6.9% и Фосфор, P - 4.4%
Также продукт Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы содержит много белка и обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте помидоры (томаты) с кожицей. консервы можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 20 кКал | 1684 кКал | 1.2% |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% |
Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% |
Зола | 1.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 110 мкг | 900 мкг | 12.2% |
бета Каротин | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% |
Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% |
Витамин В4, холин | 7 мг | 500 мг | 1.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% |
Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% |
Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% |
Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% |
Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% |
Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% |
Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% |
Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% |
Натрий, Na | 480 мг | 1300 мг | 36.9% |
Сера, S | 7.8 мг | 1000 мг | 0.8% |
Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% |
Марганец, Mn | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% |
Медь, Cu | 69 мкг | 1000 мкг | 6.9% |
Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% |
Фтор, F | 5.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
Цинк, Zn | 0.14 мг | 12 мг | 1.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.018 г | max 18.7 г | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% |