Продукт Печенья, шоколадные вафли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 13.5%, Витамин В2, рибофлавин - 14.8%, Витамин В9, фолаты - 18.8% и Витамин РР, НЭ - 14.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Печенья, шоколадные вафли можно выделить: Магний, Mg - 13.3%, Фосфор, P - 16.5%, Железо, Fe - 22.3%, Марганец, Mn - 34.8%, Медь, Cu - 46.3%, Селен, Se - 10.4% и Цинк, Zn - 9.1%
В продукте Печенья, шоколадные вафли содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Печенья, шоколадные вафли принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Печенья, шоколадные вафли благотворно влияет на сердечный ритм, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте печенья, шоколадные вафли можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 433 кКал | 1684 кКал | 25.7% |
Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% |
Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% |
Углеводы | 69.3 г | 219 г | 31.6% |
Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% |
Вода | 4.5 г | 2273 г | 0.2% |
Зола | 2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 13 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% |
Витамин В4, холин | 14.3 мг | 500 мг | 2.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% |
Витамин В9, фолаты | 75 мкг | 400 мкг | 18.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% |
Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% |
Витамин РР, НЭ | 2.858 мг | 20 мг | 14.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 210 мг | 2500 мг | 8.4% |
Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% |
Магний, Mg | 53 мг | 400 мг | 13.3% |
Натрий, Na | 580 мг | 1300 мг | 44.6% |
Сера, S | 66 мг | 1000 мг | 6.6% |
Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 4.01 мг | 18 мг | 22.3% |
Марганец, Mn | 0.696 мг | 2 мг | 34.8% |
Медь, Cu | 463 мкг | 1000 мкг | 46.3% |
Селен, Se | 5.7 мкг | 55 мкг | 10.4% |
Цинк, Zn | 1.09 мг | 12 мг | 9.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 37.43 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.286 г | ~ | |
Валин | 0.323 г | ~ | |
Гистидин* | 0.128 г | ~ | |
Изолейцин | 0.261 г | ~ | |
Лейцин | 0.447 г | ~ | |
Лизин | 0.281 г | ~ | |
Метионин | 0.105 г | ~ | |
Треонин | 0.22 г | ~ | |
Триптофан | 0.096 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.238 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |
Глицин | 0.236 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.753 г | ~ | |
Пролин | 0.577 г | ~ | |
Серин | 0.335 г | ~ | |
Тирозин | 0.205 г | ~ | |
Цистеин | 0.127 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 2 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 4.241 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.76 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.796 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.125 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.865 г | min 16.8 г | 29% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.048 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.807 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.1% |
18:2 Линолевая | 3.866 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.268 г | ~ | |
18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.001 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.006 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.003 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.274 г | от 0.9 до 3.7 г | 30.4% |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.002 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.872 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.4% |
ПРОЧИЕ ВЕЩЕСТВА | |||
Кофеин | 10 мг | ~ | |
Теобромин | 354 мг | ~ |