Калорийность печень утиная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта печень утиная. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки18.7г

🫙Жиры4.6г

🌾Углеводы3.5г

🔥Калории136кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен печень утиная?

Продукт печень утиная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 1331.6%, Витамин В1, тиамин — 37.5%, Витамин В2, рибофлавин — 49.6%, Витамин В5, пантотеновая — 123.7%, Витамин В6, пиридоксин — 38%, Витамин В9, фолаты — 184.5%, Витамин В12, кобаламин — 1800%, Витамин РР, НЭ — 32.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте печень утиная, можно выделить: Фосфор, P — 33.6%, Железо, Fe — 169.6%, Марганец, Mn — 12.9%, Медь, Cu — 596.2%, Селен, Se — 121.8%, Цинк, Zn — 25.6%
В продукте печень утиная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта печень утиная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт печень утиная содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт печень утиная идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «печень утиная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	136 кКал	1684 кКал	8.1%
Белки	18.74 г	76 г	24.7%
Жиры	4.64 г	56 г	8.3%
Углеводы	3.53 г	219 г	1.6%
Вода	71.78 г	2273 г	3.2%
Зола	1.32 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	11984 мкг	900 мкг	1331.6%
Ретинол	11.984 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.562 мг	1.5 мг	37.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.892 мг	1.8 мг	49.6%
Витамин В5, пантотеновая	6.184 мг	5 мг	123.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.76 мг	2 мг	38%
Витамин В9, фолаты	738 мкг	400 мкг	184.5%
Витамин В12, кобаламин	54 мкг	3 мкг	1800%
Витамин C, аскорбиновая	4.5 мг	90 мг	5%
Витамин РР, НЭ	6.5 мг	20 мг	32.5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	230 мг	2500 мг	9.2%
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%
Натрий, Na	140 мг	1300 мг	10.8%
Сера, S	187.4 мг	1000 мг	18.7%
Фосфор, P	269 мг	800 мг	33.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	30.53 мг	18 мг	169.6%
Марганец, Mn	0.258 мг	2 мг	12.9%
Медь, Cu	5962 мкг	1000 мкг	596.2%
Селен, Se	67 мкг	55 мкг	121.8%
Цинк, Zn	3.07 мг	12 мг	25.6%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.148 г	~
Валин	1.181 г	~
Гистидин*	0.498 г	~
Изолейцин	0.995 г	~
Лейцин	1.691 г	~
Лизин	1.418 г	~
Метионин	0.444 г	~
Треонин	0.833 г	~
Триптофан	0.264 г	~
Фенилаланин	0.932 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.088 г	~
Аспарагиновая кислота	1.781 г	~
Глицин	1.088 г	~
Глутаминовая кислота	2.428 г	~
Пролин	0.929 г	~
Серин	0.806 г	~
Тирозин	0.66 г	~
Цистеин	0.252 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	515 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.44 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.8 г	~
18:0 Стеариновая	0.63 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.71 г	min 16.8 г	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.05 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.65 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.63 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%
18:2 Линолевая	0.37 г	~
20:4 Арахидоновая	0.26 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.63 г	от 4.7 до 16.8 г	13.4%