Продукт Паста (макароны, спагетти), свежезамороженная, неприготовленная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 47%, Витамин В2, рибофлавин - 24.4%, Витамин В5, пантотеновая - 10.7%, Витамин В9, фолаты - 71%, Витамин В12, кобаламин - 10.3% и Витамин РР, НЭ - 16.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Паста (макароны, спагетти), свежезамороженная, неприготовленная можно выделить: Магний, Mg - 11.5%, Фосфор, P - 20.4%, Железо, Fe - 18.6%, Марганец, Mn - 27.4%, Медь, Cu - 22.8% и Цинк, Zn - 10.2%
В продукте Паста (макароны, спагетти), свежезамороженная, неприготовленная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Паста (макароны, спагетти), свежезамороженная, неприготовленная принесут 18:2 Линолевая
Также продукт Паста (макароны, спагетти), свежезамороженная, неприготовленная содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте паста (макароны, спагетти), свежезамороженная, неприготовленная можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 288 кКал | 1684 кКал | 17.1% |
Белки | 11.31 г | 76 г | 14.9% |
Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% |
Углеводы | 54.73 г | 219 г | 25% |
Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% |
Зола | 0.66 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% |
Ретинол | 0.014 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.705 мг | 1.5 мг | 47% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.439 мг | 1.8 мг | 24.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% |
Витамин В9, фолаты | 284 мкг | 400 мкг | 71% |
Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% |
Витамин РР, НЭ | 3.35 мг | 20 мг | 16.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 179 мг | 2500 мг | 7.2% |
Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% |
Магний, Mg | 46 мг | 400 мг | 11.5% |
Натрий, Na | 26 мг | 1300 мг | 2% |
Сера, S | 113.1 мг | 1000 мг | 11.3% |
Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.35 мг | 18 мг | 18.6% |
Марганец, Mn | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% |
Медь, Cu | 228 мкг | 1000 мкг | 22.8% |
Цинк, Zn | 1.22 мг | 12 мг | 10.2% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.411 г | ~ | |
Валин | 0.476 г | ~ | |
Гистидин* | 0.226 г | ~ | |
Изолейцин | 0.431 г | ~ | |
Лейцин | 0.763 г | ~ | |
Лизин | 0.214 г | ~ | |
Метионин | 0.174 г | ~ | |
Треонин | 0.295 г | ~ | |
Триптофан | 0.143 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.327 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |
Глицин | 0.353 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 4.022 г | ~ | |
Пролин | 1.227 г | ~ | |
Серин | 0.526 г | ~ | |
Тирозин | 0.293 г | ~ | |
Цистеин | 0.315 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 73 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.328 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.271 г | min 16.8 г | 1.6% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.271 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% |
18:2 Линолевая | 0.86 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.082 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.86 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.3% |