Продукт Паста (макароны, спагетти) из кукурузной муки, безглютеновые, приготовленные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 3.5%, Витамин В6, пиридоксин - 2.9% и Витамин РР, НЭ - 2.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Паста (макароны, спагетти) из кукурузной муки, безглютеновые, приготовленные можно выделить: Марганец, Mn - 7.7%
В продукте Паста (макароны, спагетти) из кукурузной муки, безглютеновые, приготовленные содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Паста (макароны, спагетти) из кукурузной муки, безглютеновые, приготовленные принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Паста (макароны, спагетти) из кукурузной муки, безглютеновые, приготовленные содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте паста (макароны, спагетти) из кукурузной муки, безглютеновые, приготовленные можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 126 кКал | 1684 кКал | 7.5% |
Белки | 2.63 г | 76 г | 3.5% |
Жиры | 0.73 г | 56 г | 1.3% |
Углеводы | 23.11 г | 219 г | 10.6% |
Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% |
Вода | 68.31 г | 2273 г | 3% |
Зола | 0.42 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% |
Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% |
Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% |
Витамин РР, НЭ | 0.556 мг | 20 мг | 2.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 31 мг | 2500 мг | 1.2% |
Кальций, Ca | 1 мг | 1000 мг | 0.1% |
Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% |
Сера, S | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% |
Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% |
Марганец, Mn | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% |
Медь, Cu | 64 мкг | 1000 мкг | 6.4% |
Селен, Se | 2.8 мкг | 55 мкг | 5.1% |
Цинк, Zn | 0.63 мг | 12 мг | 5.3% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.131 г | ~ | |
Валин | 0.133 г | ~ | |
Гистидин* | 0.08 г | ~ | |
Изолейцин | 0.094 г | ~ | |
Лейцин | 0.322 г | ~ | |
Лизин | 0.074 г | ~ | |
Метионин | 0.055 г | ~ | |
Треонин | 0.099 г | ~ | |
Триптофан | 0.019 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.197 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |
Глицин | 0.108 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.493 г | ~ | |
Пролин | 0.229 г | ~ | |
Серин | 0.125 г | ~ | |
Тирозин | 0.107 г | ~ | |
Цистеин | 0.047 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.102 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.191 г | min 16.8 г | 1.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.191 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% |
18:2 Линолевая | 0.316 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.01 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.316 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% |