Продукт Овсяный хлеб с отрубями, тосты богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 29.5%, Витамин В2, рибофлавин - 19.1%, Витамин В9, фолаты - 26% и Витамин РР, НЭ - 23.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Овсяный хлеб с отрубями, тосты можно выделить: Фосфор, P - 14.5%, Железо, Fe - 19.1%, Марганец, Mn - 38%, Медь, Cu - 12.8%, Селен, Se - 60% и Цинк, Zn - 8.8%
В продукте Овсяный хлеб с отрубями, тосты содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Овсяный хлеб с отрубями, тосты принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Овсяный хлеб с отрубями, тосты содержит много белка, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте овсяный хлеб с отрубями, тосты можно выделить:
- низкое содержание витаминов
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 259 кКал | 1684 кКал | 15.4% |
Белки | 11.4 г | 76 г | 15% |
Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% |
Углеводы | 38.8 г | 219 г | 17.7% |
Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% |
Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% |
Зола | 1.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 48 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.443 мг | 1.5 мг | 29.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% |
Витамин В4, холин | 16.1 мг | 500 мг | 3.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% |
Витамин В9, фолаты | 104 мкг | 400 мкг | 26% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% |
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% |
Витамин РР, НЭ | 4.778 мг | 20 мг | 23.9% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 123 мг | 2500 мг | 4.9% |
Кальций, Ca | 71 мг | 1000 мг | 7.1% |
Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% |
Натрий, Na | 387 мг | 1300 мг | 29.8% |
Сера, S | 114 мг | 1000 мг | 11.4% |
Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.43 мг | 18 мг | 19.1% |
Марганец, Mn | 0.76 мг | 2 мг | 38% |
Медь, Cu | 128 мкг | 1000 мкг | 12.8% |
Селен, Se | 33 мкг | 55 мкг | 60% |
Цинк, Zn | 1.05 мг | 12 мг | 8.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.46 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.489 г | ~ | |
Валин | 0.507 г | ~ | |
Гистидин* | 0.248 г | ~ | |
Изолейцин | 0.438 г | ~ | |
Лейцин | 0.805 г | ~ | |
Лизин | 0.326 г | ~ | |
Метионин | 0.196 г | ~ | |
Треонин | 0.328 г | ~ | |
Триптофан | 0.143 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.57 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.407 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.601 г | ~ | |
Глицин | 0.434 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 3.475 г | ~ | |
Пролин | 1.159 г | ~ | |
Серин | 0.552 г | ~ | |
Тирозин | 0.356 г | ~ | |
Цистеин | 0.257 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.766 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.748 г | min 16.8 г | 10.4% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.033 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.714 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% |
18:2 Линолевая | 1.748 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.114 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.114 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 1.748 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.2% |