Продукт Мусс лимонный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 3.9%, Витамин РР, НЭ - 2.1% и Витамин В5, пантотеновая - 0.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Мусс лимонный можно выделить: Медь, Cu - 5.1%, Кальций, Ca - 1.7% и Железо, Fe - 1.7%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте мусс лимонный можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 115.1 кКал | 1684 кКал | 6.8% |
Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% |
Жиры | 0.03 г | 56 г | 0.1% |
Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% |
Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% |
Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% |
Зола | 0.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% |
Витамин В9, фолаты | 1.7 мкг | 400 мкг | 0.4% |
Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% |
Витамин РР, НЭ | 0.4184 мг | 20 мг | 2.1% |
Ниацин | 0.02 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 38.1 мг | 2500 мг | 1.5% |
Кальций, Ca | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% |
Магний, Mg | 2.5 мг | 400 мг | 0.6% |
Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% |
Сера, S | 2.1 мг | 1000 мг | 0.2% |
Фосфор, P | 11.9 мг | 800 мг | 1.5% |
Хлор, Cl | 1.1 мг | 2300 мг | |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% |
Марганец, Mn | 0.0085 мг | 2 мг | 0.4% |
Медь, Cu | 50.9 мкг | 1000 мкг | 5.1% |
Молибден, Mo | 0.2 мкг | 70 мкг | 0.3% |
Фтор, F | 2.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
Цинк, Zn | 0.0265 мг | 12 мг | 0.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ |